Как открыть 3D-кафе
Как открыть 3D-кафе
На сегодняшний день никого не удивляет реальность отображения любого снимка, надписи или изображения, о котором еще несколько лет назад мы могли только фантазировать. Поэтому сейчас существует множество бизнес-проектов по внедрению печати изображений на 3D-принтере во многих сферах деятельности. В большей мере мы видим проявление такого вида творчества в 3D-кафе, где за считанные секунды вы можете получить чашечку вкусного кофе с собственным изображением, или любимый десерт с изображением, например, домашнего любимца.
Как выглядит бизнес-план по открытию 3D-кафе
-
Подробное описание проекта.
Указывается название заведения, описывается ассортимент реализуемой продукции, рассчитывается приблизительная проходимость клиентов за день, для определения дальнейших действий.
-
Просчет стартового капитала
Здесь обязательно должна включаться стоимость всего необходимого оборудования: 3D-принтера в первую очередь, холодильного оборудования, плиты, весов, электрооборудования, вытяжек, мелкой кухонной утвари, посуды, мебели и аксессуаров.
-
Расчет издержек на рекламную кампанию
Так как применение 3D-принтера и других современных технологий рассчитывается больше на молодых людей, на население среднего возраста, то лучше всего будет работать реклама в социальных сетях, на поисковых сайтах, ну и всегда актуальные «живые» рекламные акции с визитками, флаерами и прочими изделиями.
-
Определение ежемесячных/ежедневных расходов: арендная плата, коммунальные услуги, зарплата сотрудникам, издержки на моющее и прочую бытовую химию.
-
Просчет окупаемости заведения.
Здесь понадобится простая математика: приблизительная проходимость клиентов в день/месяц умножаем на стоимость одного изделия, или комплекта изделий. Получаем ежедневную/ежемесячную выручку. От полученного отнимаем текущие расходы и имеем доход за месяц. А уже с минусацией всех издержек на запуск заведения можем определить период, за который заведение окупиться. Зачастую окупаемость таких заведений не превышает года, если учтены все показатели.
Опыт зарубежных стран в реализации 3D-проектов
Стоит сказать, что ведущие страны мира уже давно пользуются подобной технологией, но она выражается не в заведениях, а совершенно в других направлениях, например, в строительстве. Это значительным образом удешевляет стоимость расходных материалов и соответственно стоимость жилья. Такой опыт применяется странами Японии, Китая и Южной Кореи.
В Великобритании сегодня работает заведение, где вся мебель и посуда напечатана на принтере. Сами кулинарные шедевры и напитки также изготавливаются на 3D-принтерах. Что важно, посетители могут не только попробовать оригинальные блюда, но и наблюдать за процессом «приготовления».
В США уже реализован проект по изготовлению ключей с помощью 3D-принтеров.
Скорее всего, уже в ближайшем будущем, мы все сможем увидеть различные варианты применения современных технологий в самых неожиданных сферах.
На сегодняшний день приобретение 3D-принтера https://koral.biz.ua/tehnologicheskoe/3d-printer/ для вашего заведения в Украине можно осуществить на сайте интернет-магазина «Корал».