Как открыть 3D-кафе 

Как открыть 3D-кафе 

На сегодняшний день никого не удивляет реальность отображения любого снимка, надписи или изображения, о котором еще несколько лет назад мы могли только фантазировать. Поэтому сейчас существует множество бизнес-проектов по внедрению печати изображений на 3D-принтере во многих сферах деятельности. В большей мере мы видим проявление такого вида творчества в 3D-кафе, где за считанные секунды вы можете получить чашечку вкусного кофе с собственным изображением, или любимый десерт с изображением, например, домашнего любимца.  

Как выглядит бизнес-план по открытию 3D-кафе 

1. Подробное описание проекта. 

Указывается название заведения, описывается ассортимент реализуемой продукции, рассчитывается приблизительная проходимость клиентов за день, для определения дальнейших действий.  

2. Просчет стартового капитала 

Здесь обязательно должна включаться стоимость всего необходимого оборудования: 3D-принтера в первую очередь, холодильного оборудования, плиты, весов, электрооборудования, вытяжек, мелкой кухонной утвари, посуды, мебели и аксессуаров.  

3. Расчет издержек на рекламную кампанию 

Так как применение 3D-принтера и других современных технологий рассчитывается больше на молодых людей, на население среднего возраста, то лучше всего будет работать реклама в социальных сетях, на поисковых сайтах, ну и всегда актуальные «живые» рекламные акции с визитками, флаерами и прочими изделиями.  

4. Определение ежемесячных/ежедневных расходов: арендная плата, коммунальные услуги, зарплата сотрудникам, издержки на моющее и прочую бытовую химию. 

5. Просчет окупаемости заведения. 

Здесь понадобится простая математика: приблизительная проходимость клиентов в день/месяц умножаем на стоимость одного изделия, или комплекта изделий. Получаем ежедневную/ежемесячную выручку. От полученного отнимаем текущие расходы и имеем доход за месяц. А уже с минусацией всех издержек на запуск заведения можем определить период, за который заведение окупиться. Зачастую окупаемость таких заведений не превышает года, если учтены все показатели.  

Опыт зарубежных стран в реализации 3D-проектов 

Стоит сказать, что ведущие страны мира уже давно пользуются подобной технологией, но она выражается не в заведениях, а совершенно в других направлениях, например, в строительстве. Это значительным образом удешевляет стоимость расходных материалов и соответственно стоимость жилья. Такой опыт применяется странами Японии, Китая и Южной Кореи.  

В Великобритании сегодня работает заведение, где вся мебель и посуда напечатана на принтере. Сами кулинарные шедевры и напитки также изготавливаются на 3D-принтерах. Что важно, посетители могут не только попробовать оригинальные блюда, но и наблюдать за процессом «приготовления».  

В США уже реализован проект по изготовлению ключей с помощью 3D-принтеров.  

Скорее всего, уже в ближайшем будущем, мы все сможем увидеть различные варианты применения современных технологий в самых неожиданных сферах. 

На сегодняшний день приобретение 3D-принтера https://koral.biz.ua/tehnologicheskoe/3d-printer/ для вашего заведения в Украине можно осуществить на сайте интернет-магазина «Корал».