Как выбрать барную станцию. Отличия и особенности конструкций
Как выбрать барную станцию. Отличия и особенности конструкций
Приближается летний сезон. Так или иначе, жизнь продолжается, а с ней и сезонные радости, и связанные с ними вкусности. Козырь лета – однозначно возможность насладиться всевозможными прохладительными напитками. Количество заказов коктейлей с наступлением тепла в действующих заведениях вырастает в разы, а если речь о сезонном баре, так это вообще неоспоримо - пора подумать об организации удобного и производительного участка для приготовления барного меню. Для этого в комплектации бара всегда предусматривают барную станцию, известную всем барменам. Мы производим их уже ни один год. За это время была возможность пообщаться со многими клиентами, выслушать пожелания, воплотить их фантазии в жизнь. И в этой статье хотим поделиться теми наработками, что накопились за некоторое время. Возможно, эта собранная в одной статье информация поможет вам определиться с вашей компоновкой бара.
Назначение барных станций
Для эффективной работы каждого бармена необходимы удобные условия, и станция бармена является ключевым элементом в этом процессе. Производители предлагают различные виды и элементы станций бармена, включая:
- Барная станция: оснащена ванной для мойки, съемными рейлерами для бутылок, отделениями для хранения льда, гастроемкостями для ягод, фруктов, нарезок, емкостями для воды, напитков, соков и мусороприемником.
- Фреш станция: выполняет функцию подставки для соковыжималки, с наклонными лотками для цитрусовых и фруктов под столешницей.
- Кофе-станция: оборудована емкостью для сбора гущи и инвентарной полкой.
- Спил-стоп подставка: предназначена для бокалов и предотвращает проливание напитков.
Станция бармена играет очень важную роль при обслуживании клиентов в развлекательных заведениях. Она позволяет организовать работу бармена максимально продуктивно и результативно, не только за счет удобства и комфорта работника, но и благодаря своей широкой функциональности. Правильное оборудование должно размещать множество отсеков и поддонов, быть многослойным, чтобы все необходимое – алкоголь, фрукты, лед, приборы для коктейлей, посуда – было всегда под рукой у бармена.
Преимущества станций бармена
Отправляясь в ресторан, кафе или бар, люди часто желают не только вкусно покушать, но и расслабиться. Работа опытного бармена завораживает, и качественная барная станция позволяет довести все действия до совершенства. Основные преимущества использования:
- Эстетика и декор: красивое оборудование может использоваться в качестве декора, подчеркивая уникальный стиль заведения.
- Эффективность и производительность: максимально укомплектованная станция бармена экономит время на приготовление напитков, повышая производительность работы персонала.
- Удобство и порядок: оборудование, отличающееся продуманным дизайном, помогает поддерживать порядок и чистоту в заведении, держать все необходимое под рукой.
- Долговечность и уход: нержавеющая сталь высокого качества устойчива к механическим повреждениям и легка в уходе.
- Доступность и окупаемость: в интернет-магазине Корал представлены барные станции по доступным ценам, обеспечивая быструю окупаемость.
- Клиентоориентированность: бармен, имея под рукой качественное оборудование, может полностью отдать внимание клиентам, привлекая их виртуозными трюками и душевными разговорами.
- Качество: все станции прошли профессиональную диагностику и техническое обслуживание, подтвержденное долгосрочной гарантией.
Выбор правильной станции бармена является ключевым фактором в успешном ведении барного бизнеса. Это не просто оборудование, а инструмент, который позволяет увеличить поток клиентов и получить существенную прибыль. Станция бармена обеспечивает свободный доступ к посуде, ингредиентам и инвентарю, делая процесс приготовления напитков максимально эффективным и удобным. Она подчеркивает гармоничную интеграцию в общий интерьер заведения, добавляя изысканность и стиль. Благодаря продуманной конструкции и качественным материалам, барная станция становится неотъемлемой частью бара, где каждый клиент может насладиться мастерством бармена и уникальным атмосферным опытом. Это инвестиция в качество обслуживания и уровень удовлетворенности клиентов, которая окупается не только материально, но и в форме лояльности и признания посетителей.