Ce trebuie să știți despre aspectul magazinelor alimentare
Ce trebuie să știți despre aspectul magazinelor alimentare
Un aspect bine gândit al unui magazin alimentar permite cumpărătorului să găsească cu ușurință mai multe bunuri de care are nevoie și să se simtă confortabil în atmosfera în care se află. Planul magazinului, care este gândit până în cele mai mici detalii, vă permite să puneți lucrurile în ordine în magazinul dvs. și să creșteți vânzările.
Secretul unui aspect de magazin de succes este abilitatea de a te pune în pielea unui potențial client și de a vedea spațiul de vânzare cu amănuntul prin ochii lor.
Principii de planificare de bază
Magazinul alimentar trebuie executat în conformitate cu respectarea cartierului de mărfuri. În primul rând, trebuie să fiți atenți la faptul că rafturile cu produse care au mirosuri puternice sunt departe de cele care pot absorbi ușor și rapid aromele. În plus, aspectul magazinului ar trebui să fie ușor de înțeles de către fiecare vizitator, explicabil în mod logic. De exemplu, bunurile pentru copii, dulciurile ar trebui să fie la nivelul astfel încât să poată fi observate de un copil, pe rafturile din mijloc - produse care trebuie vândute în primul rând, aducând profit maxim, de jos - ieftin, dimensional.
Alegerea oricărui echipament pentru magazinul dvs., chiar și în etapa de planificare, trebuie abordată în mod competent și atent. Echipamentele frigorifice, rafturile, vitrinele ar trebui să fie la o distanță optimă una de cealaltă, să nu interfereze cu libera circulație a vizitatorilor în jurul sălii și, în același timp, să demonstreze bunurile cât mai bine posibil.
Este important să vă gândiți inițial la modul în care vizitatorul se va deplasa în jurul etajului de tranzacționare, își planifică ruta în avans, începând din zona de intrare și până la sfârșitul achizițiilor - zona de plată.
Ce este important să ții cont atunci când planifici un magazin?
Labirintele și rutele dificile îi încurcă foarte mult pe oameni, provoacă emoții negative, iar o amenajare convenabilă a mărfurilor contribuie la cea mai rapidă vânzare de produse și la creșterea profitului afacerii dvs.
În ceea ce privește alegerea echipamentului, în primul rând, trebuie să vă gândiți la stilul și interiorul camerei, apoi să alegeți materialul optim pentru structuri: metal, lemn, plastic, sticlă, acrilic. Printre un număr mare de magazine, produsele metalice se bucură de un avantaj special datorită rezistenței, durabilității și fiabilității acestui material. Dimensiunile, formele, dimensiunile și alte aspecte tehnice sunt parametri care trebuie luați în considerare la planificarea unui magazin. După aceea, stilul și designul sunt determinate.
Odată cu alegerea structurilor de bază: rafturi, congelatoare, vitrine, este important să nu uităm de acest tip de echipament, care joacă un rol decisiv în cel mai important proces din magazin - operațiunile de decontare. Aici structurile principale vor fi ghișee de casă, încăperi de depozitare pentru bunurile clienților, sisteme de intrare și structuri auxiliare, dar nu nesemnificative, sub formă de coșuri de cumpărături și coșuri.
Principalul lucru pe care trebuie să-l rețineți este că, cu cât abordați mai atent și mai rezonabil planificarea magazinului înainte de deschiderea acestuia, cu atât puteți obține mai mult profit în rezultatul final.