Ce trebuie să știe proprietarii pieței de vin despre depozitarea adecvată a alcoolului

Ce trebuie să știe proprietarii pieței de vin despre depozitarea adecvată a alcoolului

Nu va fi o descoperire pentru nimeni că un pahar de vin îmbătrânit delicios în timpul consumului de alimente permite nu numai să se înveselească, ci și să satureze corpul cu toate substanțele și vitaminele necesare sănătății. În același timp, nu vorbim, desigur, despre un consum excesiv de alcool. De asemenea, este imediat important să rețineți faptul că gustul băuturii depinde direct de respectarea regulilor de depozitare a alcoolului, începând din momentul producerii acestuia, ajungând pe rafturile unui magazin sau acasă, înainte de a bea.

Problema stocării unei băuturi precum vinul este deosebit de relevantă, deoarece alcoolul este cel mai popular în rândul consumatorilor. Cunoscătorii adevărați sunt foarte sensibili atât la alegerea vinului, cât și la respectarea condițiilor de depozitare a băuturii, întrucât înțeleg că această băutură trăiește o viață completă înainte de a ajunge la masa ta.

Punctele importante de luat în considerare la depozitarea vinului sunt următoarele:

• Evitați lumina directă a soarelui.
• Vibrații.
• Umiditate.
• Temperatura.

Acești indicatori principali determină gustul băuturii și dacă consumatorul va dori sau nu.

Este posibil să se facă fără un raft de depozitare a vinului?

Proprietarii de magazine de vin, vinificatorii, somelierii și toți cei care sunt cumva implicați în „viața” vinului înțeleg cât de important este echiparea localului pentru a depozita băutura în condiții optime. Nu contează despre ce fel de cameră vorbim: o casă la țară cu cramă, magazine cu spații speciale de depozitare, piețe cu rafturi speciale sau restaurante autentice - toți trebuie să amenajeze spațiile cât mai competent.

Toți iubitorii „artei vinului” oferă recomandări pentru conservarea corectă a vinului, printre care următoarele caracteristici ale rafturilor de vin din rafturi se pot distinge prin structura și amplasarea lor:

• Vertical - perfect pentru depozitarea unor cantități mici de sticle de vin și este utilizat chiar și în spații mici.
• Orizontal - folosit atât pentru a economisi sticle, cât și pahare. Acestea sunt utilizate în diferite tipuri de unități care au o listă largă de vinuri.
• Diagonale - sunt capabile să ofere băuturi cu cele mai bune condiții de conservare și să le permită să fie afișate favorabil și servite reci în măsura în care își maximizează gustul și aroma.
• În pantă - Poate funcționa bine pentru conservarea sticlelor de alcool și pentru conservarea seturilor de pahare de vin. Ele pot fi adesea găsite în baruri, restaurante și alte unități.
• Prezentare - numele în sine vorbește de la sine. Ele pot fi utilizate atât de piețele de vinuri, cât și la expoziții, în unitățile care nu numai că servesc o băutură în conformitate cu meniul, dar îl prezintă și ca suvenir pentru cumpărare.
• Sertare - utilizate atât pentru uz casnic, cât și pentru unități. Ele se disting prin caracterul practic și comoditatea depozitării produselor, dar au capacități minime de prezentare.
• Un raft combinat sau, deocamdată, pentru amplasarea verticală și orizontală a produselor pentru sticle - dispozitive destul de versatile pentru depozitarea unei băuturi.

Având în vedere posibilitățile de depozitare a băuturii, antreprenorii și oamenii de afaceri pentru activitățile lor tind să cumpere rafturi și rafturi pentru vin, începând de la designul general al camerei, stilului, interiorului.

Care este cel mai bun mod de a prezenta vin cumpărătorului unui magazin?

Adesea, afișarea vinului în magazin depinde de țara producătorului de băuturi. Cea mai bună opțiune atât pentru cumpărător, cât și pentru magazin ar fi crearea unei navigări convenabile, cu indicarea tuturor țărilor, pentru a simplifica căutarea. Gruparea băuturii după marcă este, de asemenea, obișnuită.

Este imperativ să se țină seama de aspectul alcoolului „față” pentru cumpărător, astfel încât acesta să poată chiar să-și îndrepte atenția către una sau alta sticlă. De asemenea, este important să se ia în considerare un astfel de parametru ca forma containerului, deoarece momentul depozitării sigure și sigure joacă un rol important aici. În plus, specialiștii în marketing au remarcat în repetate rânduri că combinarea băuturilor poate duce la creșterea profiturilor. Deci, în zonele echipate separat, sunt afișate sticle de vin cu o combinație de brânză, fructe sau un fel de feliere sau dulciuri. Este foarte important să oferiți clientului posibilitatea de a „cumpăra întregul kit deodată”. De asemenea, puteți așeza rafturi pentru vin lângă produse conexe, unde cumpărătorul însuși poate colecta setul de bunuri de care are nevoie.

Cum să alegi rafturile potrivite pentru vin?

Regulile generale pentru depozitarea vinului sunt cunoscute de mult, în timp ce nu există recomandări specifice în alegerea unui raft, rafturi, mini-bar. Adesea, rafturile de vin sunt selectate pe baza preferințelor și gustului personal. De exemplu, multor oameni le place combinația de lemn cu metal, o altă persoană consideră atractive structurile din plastic de înaltă tehnologie, mulți iubesc suporturile de podea sau fagurii.

Dar principalul punct care trebuie luat în considerare la cumpărarea unui raft de vin este calitatea materialelor utilizate în producție, asamblarea structurii, marca.

Diverse opțiuni pentru rafturi de vin poate fi găsit și cumpărat cu ușurință pe site-ul magazinului online Coral. De asemenea, este posibil să comandați fabricarea unei structuri, ținând cont de toate dorințele și cerințele dumneavoastră.