Корпус - нерж. сталь
Дверцы из жаростойкого стекла
Простая эксплуатация , электронное управление
Длительный срок службы
Макс . температура: 400 ° C
Допустимое количество дек - 4
Промежуток ..
Печь для пекарен и кондитерских
Исполнение: Электрическое
Производительность: 10 x GN1/1 / EN 40 x 60 cm
Ручное управление
Оптимальный результат подогревания
Галогеновые лампы
Ручка и..
Дверца из жаропрочного стекла
Печь для пекарен и кондитерских
Простое управление
Ручное управление
Оптимальный результат подогревани
Галогеновые лампы
Ручка из углеродного волокна
Рез..
Печь для пекарен и кондитерских
Исполнение: газовое устройство (природный газ G20)
Используется только с природным газом
Конвекционная печь (Gas)
Закругленная камера
Боковые направляю..
Печь для пекарен и кондитерских
Исполнение: газовое устройство (природный газ G20)
Используется только с природным газом
Конвекционная печь (Gas)
Закругленная камера
Боковые направляю..
Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
в том числе кронштейн: 10 x EN 40 x 60 см
Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
Максимальная т..
Комбинированная пароварка с сенсорным цифровым управлением
12 В том числе две выдвижные направляющие
Максимальная температура: 260 °C
Выработка пара благодаря регулируемому непосредственно..
Электрическая конвекционная печь
Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Автоматический предварительный нагрев
Максимальная температура: 260 °C
Двусторонняя система ве..
Электрическая конвекционная печь
Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Автоматический предварительный нагрев
Максимальная температура: 260 °C
Двусторонняя система ве..
Корпус - нерж. сталь
мощный двигатель
Система реверсивной вентиляции
Ручное управление впрыском воды
галогенная лампа
Эксплуатируется ручное управление
Таймер 120 мин .
Количество дек - 4
П..
Мощный двигатель
Таймер 120 мин . галогенная лампа
Эксплуатируется ручное управление
Количество дек - 4
Промежуток между деками для выпечки : 75 мм
Максимальная температура: 285 ° C
Звонит..
Конвекционная печь
в том числе кронштейн: 4 x EN 40 x 60 см
Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
Максимальная температура: 260 °C
Выработка пара благодаря ..
Комбинированная пароварка с сенсорным цифровым управлением
5 В том числе две выдвижные направляющие
Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
Стеклянная дверца..
Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
в том числе кронштейн: 6 x EN 40 x 60 см
Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
Максимальная те..
Комбинированная пароварка с сенсорным цифровым управлением
7 В том числе две выдвижные направляющие
Максимальная температура: 260 °C
Выработка пара благодаря регулируемому непосредственном..
Конвекционная печь ICV-1 Tri-Star США станет отличным помощником на профессиональной кухне в плане приготовления различной выпечки и широко используются на ..
Системы программирования
USB доступ, ввода и вывода: собственных программ или новых рецептов с интернета
Автоматический выход пара, большое число программ
Расстояни..
Конвекционная печь для мучных и кондитерских изделий может работать одновременно, используя разные настройки выпекания. В верхнем конвекционном отделе из 6 или 10 противней. Циркуляцию..
Конвекционная печь Giorik MPE523X серии MAGNIFICO оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкост..
Пароконвектоматы позволяют производить до 70% от общего числа всех возможных операций тепловой обработки, и тем самым заменяют 40% теплового оборудования. Циркуляция горячего воздуха и пара..
Пароконвектомат вполне можно назвать сердцем профессиональной кухни. Пароконвектомат один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — духовой шкаф, плиту, жарочн..
Пароконвектомат PDE-106-LD Primax – это оптимальное оборудование для ресторана, кафетерия, небольшой столовой, где на первом месте стоит экономия времени приготовления, электроэнергии..
Пароконвектомат - аппарат который совмещает в себе половину операций по тепловой обработки продуктов. PRIMAX PDE-106-HD выполнен из нержавеющей стали, материал дверей-стекло. Печь работает ..
В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления пищи: пар, горячий воздух и комбинированный (пар+горячий воздух). Этот набор функций дает возможность производить 80% обще..
Пароконвектомат PRIMAX PDE-110-HD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного пит..
В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления пищи: пар, горячий воздух и комбинированный (пар+горячий воздух). Этот набор функций дает возможность производить 80% обще..
15 уровней противней GN 1/1(530х325мм)
ручное + программируемое управление
(99 программ по 4 фазы приготовления)
рабочие режимы: пар 100°С
горячий воздух 30°-270°С
комбинированный режим:
З..
20 уровней противней GN 1/1(530х325мм);
ручное + программируемое управление (99 программ по 4 фазы приготовления);
рабочие режимы: пар 100°С, горячий воздух 30°-270°С;
комбинированный режим..
Итальянская компания Piron производит относительно недорогие печи для кондитерского производства.
Серия Caboto включает в себя конвекционные печи с механическим и цифровым типом управления...
