Обладнання для конопіц
Обладнання для конопіц
Процес приготування піци в стаканчику
Представимо процес виготовлення продукту поетапно:
- Підприємець купує потрібні інгредієнти (для тесту та начинки).
- Працівники виготовляють необхідну порцію тесту (або вже беруть готову) і ділять на частини.
- З цих заготовок за допомогою спеціального пресу виготовляють формочки (стаканчики).
Їх випікають окремо, т.к. процес виготовлення займе більше часу, ніж запікання начинки.
Крім того, у «свіжу» склянку взагалі складно скласти вміст, не пошкодивши його.
- Склянки промазуються соусом для піци (з ним можна експериментувати так само, як з начинкою), а потім наповнюються потрібними інгредієнтами.
- Якщо вміст потребує запікання, готову піцу у склянці відправляють у піч (або навіть мікрохвильову піч).
Для старту невеликої точки з виробництва піци в стаканчику достатньо придбати кілька комплектів форм для випікання коно-піци, духовку і мікрохвильову піч.
З таким обладнанням можна робити близько 50 - 60 піц на годину.
Особливості обладнання для виготовлениия конопіци
Обладнання для створення конопіц є необхідним компонентом для успішного ведення бізнесу у галузі харчування. Воно допомагає ефективно готувати та подавати цю популярну страву. Ось кілька ключових аспектів, які варто враховувати при розгляді обладнання для створення конопіц.
Одним з найважливіших компонентів обладнання для створення конопіц є піца-піч. Це спеціальна піч, призначена для швидкого та однорідного приготування піци. Вона забезпечує правильну температуру та розподілення тепла, щоб забезпечити хрустку корж і належно приготувати начинку.
Міксери є важливим елементом для замісу тіста для піци. Вони допомагають швидко і ретельно змішувати інгредієнти, щоб отримати однорідне тісто. Деякі міксери також оснащені додатковими функціями, наприклад, збиванням вершків або виробництвом сирного крему для піци.
Для зберігання та організації інгредієнтів вам знадобляться контейнери та столи. Контейнери допомагають зберігати інгредієнти свіжими та організовувати їх у зручну форму. Столи забезпечують простір для підготовки та складання піци перед приготуванням. Важливо мати достатню кількість контейнерів та столів, щоб забезпечити продуктивну та ефективну роботу в кухні.
Узагальнюючи, обладнання для створення конопіц є важливим компонентом в галузі харчування. Піца-печі, міксери, декоратори, контейнери, столи, розподілювачі тіста та ножі - усі ці елементи сприяють швидкому, якісному та ефективному процесу готування піци. Обладнання для створення конопіц допомагає забезпечити високу якість продукту і задовольнити потреби вашої клієнтської бази.