Аппарат приготовления хот-догов АПХ - П (паровой принцип)

Аппарат украинского производства АПХ-П (аппарат для приготовления хот-догов паровой) – компактная установка, которая служит для демонстрации, разогрева и поддержания в теплом виде заготовок для хот-дога. Данное устройство обеспечивает мягкий разогрев по паровому принципу – сосиска не разваривается, а булочки не размокают. Может использоваться как тепловая витрина, например для кукурузы.



Рабочая камера вмещает 90 сосисок (нижняя полка) и 25 булочек (верхняя). Для выкладки в аппарате предусмотрены отдельные стальные решетки. Паровую технологию обеспечивает поддон с водой, которая испаряется в определенных температурных условиях.



Для управления в устройстве используется механическая система. Плавный термостат с автоподдержкой температуры позволяет задать режимы – от +30 до +90 °С.



Конструкцией предусмотрено панорамное исполнение – фронтальная панель аппарата стеклянная. Это позволяет наблюдать за процессом готовки. С тыльной стороны персонала дверцы – распашные, что упрощает доступ к продукции. Каркас стальной и очень прочный. Для простой очистки в агрегате внутренние перегородки, полки и дверцы – съемные.



Привлекательный дизайн, эффектное приготовления и аромат свежей сосиски привлекают клиентов, поэтому очередь возле вашей точки обеспечена.