Среднетемпературный стол холодильный Polair TD2 GN-G - модернизированное оборудование, совмещающее в одной конструкции полноценный стол и холодильный шкаф. На рабочей поверхности можно нарезать и обрабатывать разные продукты. Специальные холодильные камеры предназначены для хранения пищевых изделий. Верхнюю панель также можно использовать в магазинах как прилавок для торговли.
Профессиональный холодильный стол Polair TD2 GN-G используется:
- в отделах работы продавцов гипер- и супермаркетов с формой обслуживания «через прилавок»,
- на рынках,
- в магазинах, кафе при АЗС,
- на профессиональной кухне ресторанов, кафе, баров,
- в продуктовых бутиках, фермерских и специализированных магазинах.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Стол холодильный среднетемпературный Полаир TD2 GN-G управляется с помощью электронного блока. Позволяет выставлять необходимый уровень температуры, контролировать ее, диагностировать работу аппарата, задавать другие настройки. Холодильная система работает в температурном диапазоне +1...+10°C. Оптимальные внешние условия: температура +32°C, относительная влажность 55%.
Внутренний объем составляет 320 литров. Оборудование имеет две секции, в каждой можно выкладывать продукцию для хранения на 2 полки стандарта Gastronorm. Вместо полок можно также использовать гастроемкости GN1/1. На одном уровне допускается нагрузка 30 килограмм. Можно ставить 4 бутылки 0,5л по ширине одной полки (Facing) и 7 штук 0,5 л по глубине полки.
Предусмотрена динамическая система охлаждения для обеспечения равномерного распределения холодных волн воздуха по всему объему камеры. Хладагент типа R134a, безопасен для окружающей среды. Оборудование оснащено автооттайкой при помощи ТЭНов с системой испарения конденсата. Испаритель - скрытый. Все элементы устройства размещены за пределами холодильного отсека, в агрегатной части. Систему обслуживания облегчает двухъярусный выдвижной агрегат.
КОНСТРУКЦИЯ СРЕДНЕТЕМПЕРАТУРНОГО ХОЛОДИЛЬНОГО СТОЛА POLAIR TD2 GN-G
Оборудование представляет собой 2-х дверную холодильную шафу с столешницей и стеклянными дверьми. Обшивка корпуса внутри и снаружи, а также рабочая поверхность из нержавеющей стали. Рама дверей выполнена из алюминия с элегантными ручками. Для удобства раму можно разбирать. Есть съемный эластичный уплотнитель с магнитной вставкой. Столешница оборудована с одной стороны защитным бортом высотой 60 мм. Нержавеющие ножки устройства можно регулировать по высоте.
Корпус - цельнозаливной монолитный, без зазоров и пустот между дверьми. За счет этого можно использовать все холодильное пространство для хранения продукции. Толщина стенок корпуса 43 мм, что обеспечивает надежную термоизоляцию и герметичность. Внутренний объем освещается светодиодными лампами лед.
Холодильный двухдверный стол Polair TD2 GN-G очень эргономичен. Позволит Вам значительно снизить энергопотребление и, соответственно, сократить расходы. Аппарат потребляет не более 350 Вт электрической энергии. Система питания сети - 230 В/50 Гц.
Оборудование стильного современного дизайна. Фронтальный край столешницы с радиусным изгибом. Благодаря стеклянным дверям Вы можете контролировать позиции хранящихся продуктов без лишнего открывания дверей. К тому же, стеклопакет дверей, при необходимости, можно сменить.
Стандартные размеры позволяют компактно разместить холодильную систему даже в небольших заведениях общепита. Это способствует рациональному использованию рабочей площади, оптимизации работы сотрудников. Производители предусмотрели возможность поставки стола холодильного без столешницы для удобного встраивания в готовую барную стойку.
СХЕМА ГАБАРИТНЫХ РАЗМЕРОВ ХОЛОДИЛЬНОГО УСТРОЙСТВА
Промышленный холодильный стол polair td2 gn-g со стеклянными дверьми соответствует классу защиты IP24. Эффективно работает при повышенной влажности и высоких окружающих температурах. Машина обеспечивает надежную сохранность и постоянную свежесть продукции. Простоту и безопасность гарантирует усовершенствованная конструкция. За пределами столешницы нету лишних выступающих элементов. Оборудование предназначенное для долгосрочной эксплуатации.
СХЕМА УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ СТОЛОВ POLAIR (РОССИЯ)
Каталог компании Polair (Полаир) за 2016 год вмещает все новые позиции холодильного/морозильного оборудования с их техпараметрами.