Электрическая конвекционная печь с увлажнением Modular GEU1011P
TOP!
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Электрическая конвекционная печь с увлажнением Modular GEU1
Характеристики
- Тип Modular (Италия)
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 833/710/1010
- К-во уровней, шт. 10
- Мощность, кВт 11,5
126 890 грн
Минимальный заказ от 450 грн
Электрическая конвекционная печь с увлажнением Modular GEU1011P отлично подойдет для приготовления почти всех видов блюд, с ее помощью можно жарить, варить, тушить и проводить другую тепловую обработку пищи. Устанавливается на кухнях ресторанов, кафе, баров, фаст-фудов. Позволяет повару готовить полезные и вкусные блюда. Приготовление происходит по методу конвекции, когда нагретый с помощью ТЭН воздух равномерно распространяется по всей жарочной камере, с помощью вентиляторов. Благодаря высокопроизводительным характеристикам, большой вместительности, корпусу полностью из нержавейки, стильному дизайну, простоте в эксплуатации печь станет незаменимым помощником на Вашей кухне. Поможет сделать Ваше заведение популярным и прибыльным.
Габаритные параметры агрегата (длина, ширина, высота) - 833/710/1010 мм, вес-125 кг. Аппарат сделан полностью из качественной нержавейки, вместительная жарочная камера на 10 уровней (гастроемкости GN1/1), расстояние между ними 75 мм, что позволяет готовить большие блюда.
Электрическая конвекционная печь Модулар GEU1011P имеет электронную систему управления с интуитивно понятным интерфейсом. Есть 99 запрограммированных параметров готовки, которые облегчат процесс приготовления. Регулировка заданной температуры от 50 до 280 градусов Цельсия. Таймер до 120 минут, с помощью которого можно забыть о подгоревших продуктах, и потребности присутствии повара возле печи. Встроенный цифровой дисплей для просмотра температуры и времени приготовления. Кнопка принудительного впрыска пара. Тип установки - настольная. Вид подключения - электричество, под напряжением 380 В, энергопотребление 11,5 кВт.
Технические особенности:
Рабочая камера сделана из нержавейки AISI 304. Имеет закругленные углы, что способствует простой и легкой гигиенической обработке.
Встроено 3 вентилятора с автореверсом (скорость - 2800 оборотов в минуту) для равномерного распространение горячего воздуха.
Комплект для изменения гастрономической версии на кондитерскую и наоборот. (Опция)
Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противней 60x40 см. (Опция)
Днище камеры изготовлено в виде ромба со сливом.
Съемная и заменяемая прокладка обеспечивает хорошую теплоизоляцию, что в свою очередь сохраняет эффективную производительность и уменьшает потребление электричества.
Распашная дверца с двойным стеклопакетом не выпускает тепло и предоставляет обзор рабочей комнаты, а стильная, эргономическая ручка защищает от возможности ожога. Стекло на стыках, можно открывать для удобной чистки.
Для хорошей видимости продукта, который готовиться, предусмотрена внутренняя постоянная подсветка камеры.
Автоматическое отключение вентиляторов при открытии дверцы происходит с помощью встроенного микропереключателя.
Регулированное отверстие для выхода воздуха. (Опция)
Грили, которые входят в комплект.
Каталог конвекционных печей Modular (итал. язык)
| Тип | Modular (Италия) |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 833/710/1010 |
| К-во уровней, шт. | 10 |
| Мощность, кВт | 11,5 |
| Размер протвиня, мм | GN 1/1 |
| Тип управления | цифровое |
| Функция пароувлажнения | есть |
Теги: Электрическая конвекционная печь с увлажнением Modular GEU1011P,Конвекционные печи и пароконвектоматы,Тепловое оборудование
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?