Электрический гриль для шаурмы AIRHOT GRE-80
TOP!
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Электрический гриль для шаурмы AIRHOT GRE-80
Характеристики
- Тип AIRHOT (Китай)
- Вес, кг 28
- Количество вертелов, шт. 1
- Максимальный вес мяса, кг 50
19 903 грн
Минимальный заказ от 450 грн
Аппарат для приготовления шаурмы Аирхот GRE-80 - служит для высокотермической обработки мяса. Тепловая обработка осуществляется с помощью спец. элемента нагрева. Оборудование используется заведениями фаст-фуда, бистро, кафе, ресторанами с восточной кухней, уличными точками торговли общепитом. За счет высокой производительности, мобильности и надежности аппарат пользуется большим спросом.
Профессиональный гриль для шаурмы AIRHOT GRE-80 имеет электромеханическую панель управления. Контроль температуры происходит с помощью трех терморегуляторов. При необходимости, можно постепенно t° менять в диапазоне +50...+300°С. Быстрое приготовление обеспечивают 6 электрических ТЭНа, которые создают инфракрасное излучение. Фиксирует тепловые волны спец. экран, расположен между корпусом и ТЭНами. Наличие шести ТЭНов формирует мощные три зоны нагрева, в каждой из которых можно независимо выставлять нужный уровень температуры.
Специфика использования
Процесс приготовления не занимает много времени. Первоначально следует нанизать мясо на вертикальную конструкцию ножа. Загружать можно до 30-50 килограмм продукта. Лучше использовать баранину, свинину, курятину, говядину. Шампур вращается при помощи электромотора вокруг свое оси по максимуму близко к элементам нагрева. Это обеспечивает равномерное и качественное прожаривание еды, без пригорания. Благодаря тому, что мясо готовится под воздействием оптимального количества тепла внешне образуется румяна корочка, пища остается сочной внутри.
В процессе готовки мяса верхних поджаристый слой периодично срезают с помощью длинного ножа или электроножа дискового типа. Нарезанные тонкие кусочки падают на нижнюю платформу для последующего измельчения. Готовое мясо кладут в начинку питы, лаваша с добавлением овощей, соусов и других ингредиентов согласна рецептуре.
Оборудование достаточно популярное за счет открытой конструкции, клиенты могут непосредственно наблюдать за процессом жарки. А это достаточно важно, поскольку свидетельствует о свежести приготовленной еды. Используется прибор также для приготовления гироса, донера.
Конструктивные особенности
Гриль-шаурма модели Airhot GRE-80 из нержавеющей стали. Прочный корпус гарантирует надежную работу многие годы, не подвергается внешним воздействиям/повреждениям. Нагревательные элементы относятся к типу спиральные. Длина вертикального шампура достигает 65 см. Предусмотрена спец. возможность регулировки расстояния между корпусом и ТЭНами. Предусмотрены световые индикаторы, уведомляющие о включении элементов нагрева. В нижней части устройства есть поддон для сбора остатков жира/масла.
Установка осуществляется на твердую возвышенную поверхность/стол. Предусмотрены устойчивые крепкие ножки. Небольшие габариты позволяют эксплуатировать аппарат в небольших помещениях для экономии рабочей площади. Простоту очистки обеспечивает съемный нож. Производители рекомендуют мыть аппарат (элементы конструкции) после каждого использования.
Брошура с тех. параметрами гриля для шаурмы Airhot (Аирхот) GRE-80
| Тип | AIRHOT (Китай) |
| Вес, кг | 28 |
| Количество вертелов, шт. | 1 |
| Максимальный вес мяса, кг | 50 |
| Мощность, кВт | 9,9 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип питания | электрический |
Теги: Электрический гриль для шаурмы AIRHOT GRE-80,Аппараты для приготовления шаурмы газ/электро,Оборудование для уличной торговли и фаст-фуда
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?