Прозрачная крышка с ручкой и выемкой под ложку, остающейся внутри, когда крышка закрывается от американского производителя Cambro, долговечная и безопастная. Предназначена для быстрого доступа к содержимому гастроемкости, предотвращает высыхание продукции, что повышает ее выход. Способствует предотвращению перекрестного загрязнения.
Преимущества:
- Долговечность - пластик (поликарбонат) из которого произведена кришка не растрескивается и не деформируется.
- Безопастность - не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами для дополнительной защиты их вкуса и свежести, устойчив к воздействию пищевых кислот.
- Выдерживает температурный режим в диапазоне -40ºC до +99ºC.
- Легко моется, в т.ч. в промышленных посудомоечных машинах.
- Произведена в соответствии с едиными европейскими стандартами гастрономических емкостей (Gastronorm).
- Имеет стандартные и метрические метки, которые помогают при проведении инвентаризации.
Стандартные размеры по выбору:
GN1/1, (530х325 мм),
GN1/2, 325х265 мм.,
GN1/3, 325х176 мм.,
GN1/4, 265х162 мм.,
GN1/6, 176х162 мм.,
GN1/9, 176х108 мм.
Справка о производителе: компания Cambro Manufacturing (США) - лидер рынка благодаря приверженности своих основателей принципам инновационности, бескомпромиссного отношения к высоким стандартам качества и предложения долговечной продукции по доступным ценам. Компания соблюдает здоровый баланс и постоянно улучшает свои производственные методы, тем самым повышая экономичность процессов и материалов, предотвращая чрезмерные затраты и в тоже время не забывает об охране окружающей среды.
Компания постоянно совершенствует возможности для поддержки качества и экономичности продукции, несмотря на повышение стоимости перевозок и сырьевых материалов. В распоряжении клиентов сейчас большой ассортимент продукции: широкая линейка подносов, гастроемкостей для разных потребностей клиентов, системы хранения и стеллажи для пищевых продуктов, оборудование для розничных торговых точек и теплоизолированные контейнеры для перевозки блюд, а также передовые системы мойки посуды и доставки блюд пациентам медицинских учреждений.
Продукция занесена в список компании NSF International, независимой неприбыльной организации, которая проводит сертификацию продуктов, отвечающих ее критериям очищаемости и санитарным требованиям.