Пароконвекционная печь MODULAR FDE 101 P+ autowash
TOP!
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Пароконвекционная печь MODULAR FDE 101 P+ autowash
Характеристики
- Тип Modular (Италия)
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 915/818/1010
- К-во уровней, шт. 10
- Мощность, кВт 12,6
203 102 грн
Минимальный заказ от 450 грн
Пароконвекционная печь Modular FDE 101 P+ autowash вид профессионально торгового оборудования, которое позволяет производить больше половины всех операций тепловой обработки продовольствия. Популярное средство быстрого и качественного приготовления провианта. Высший ступень автоматизации и программирования режимов, а также понятный и удобный интерфейс делает пароконвекционную печку незаменимой вещью для кухни любых заведений питания. Широкие технические характеристики агрегата дадут шанс шеф-повару приготовить самые необыкновенные и очень вкусные блюда. Пароконвекционная печь Модулар FDE 101 P+ autowash имеет электронную панель управления для простого и разборчивого пользования.
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Пароконвектомат построен на инжекторном методе парообразования. Вместительный отсек на десять уровней под гастроёмкости GN 1/1 или под противни 600х400мм, расстояние между которыми 74 мм, дает возможность готовить немалое количество пропитания одновременно.
Параметры готовки:
- пар от 0 до 100% (влага 100%.)
- конвекция от 50 до 280°С (кругооборот горячего воздуха при отсутствии 0% влажности.)
- комбинированный (совмещает использование пара и конвекции.)
- дельта т (режим с помощью которого можно устанавливать температуру продукта и рабочего отделения.)
Присутствует память 99 программ, максимум девять этапов для каждой, что позволит выбрать сохраненные схемы готовки или же Ваши собственные для создания великолепных лакомств. Есть таймер выключения с помощью которого вам никогда не придется думать о времени и переживать, что еда может подгореть.
А также есть такие немаловажные опции:
- 2-е скорости роботы кулера с автореверсом, для равномерного круговращения воздуха при конвекционном способе работы.
- Камера может автоматически прогреваться.
- На пульте регулирования размещен регулятор температуры(от 50 до 300°C) и цифровой термометр для просмотра.
- Термостат защищает и не выпускает жар, способствует более скорому приготовлению.
- Эксплуатационная комната аппарата с закругленными углами, гигиеническая, совершает процесс термического производства провизии безопасным для вашего здоровья.
- Дверь выполнена из двойного стеклопакета и обезопасит от максимального тепла, герметично закрывается.
- Внутренне стекло открывается, что облегчает очистку.
- Эргономическая рукоятка из термостойкого пластика, которая предохранит от ожогов.
- Предусмотрен канал для отвода жидкостей, соединенный со стоком(нержавейка).
- На передней секции жарочной камеры установленная съемная силиконовая прокладка.
- Ручной воздушный клапан.
- Осуществлён переход с 380В на 220В, две частоты деятельности 50 и 60 Гц.
- Микропереключатель, отключает вентилятор при открытии дверцы.
- Постоянная подсветка разрешает следить за изготовлением пищи.
- Сделана из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
- Вес: 160 кг.
Очень стильный и современный дизайн впишется в кухню любого интерьера. Пароковнектомат можно купить у нас, он станет неотъемлемой частью Вашего ресторана и послужит хорошим и удачным вложением в Ваш бизнес.
Каталог с техническими характеристиками пароконвектоматов Modular - Италия (англ. язык)
| Тип | Modular (Италия) |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 915/818/1010 |
| К-во уровней, шт. | 10 |
| Мощность, кВт | 12,6 |
| Размер протвиня, мм | GN 1/1 |
| Тип подключения | электро |
| Тип управления | электронное |
Теги: Пароконвекционная печь MODULAR FDE 101 P+ autowash,Конвекционные печи и пароконвектоматы,Тепловое оборудование
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?