Пароконвекционная печь Rational SCC XS
TOP!
- Доступность: На складе
- Код товара: +В110-Пароконвекционная печь Rational SCC XS
Характеристики
- Тип Rational (Германия)
- Вес, кг 72
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 655/555/567
- К-во уровней, шт. 6
315 700 грн
Минимальный заказ от 450 грн
Профессиональный пароконвектомат Рациональ SCC XS - предназначен для приготовления гастрономических блюд в ресторане с «открытой кухней», баре, кафе. Прибор также используется в мясных магазинах, супермаркетах, на кейтеринговых мероприятиях, кухне гостиницы и в уличных точках фаст-фуда. Это универсальное оборудование способно заменить сразу несколько кухонных устройств, что позволяет сэкономить и рабочее пространство и деньги. Явным отличием данной модели от других серии SelfCookingCenter 61 являются размеры, агрегат на 60% уменьшенный по габаритам. Вместе с тем, интеллектуальные возможности, продуктивность и эффективность работы предусмотрены на том же уровне.
SelfCookingCenter XS обеспечивает возможность готовки полного спектра пищевых изделий. Есть 6 уровней под гастроемкости GN 2/3 (загрузка в продольном направлении). Температуру в камере можно регулировать до +300°С.
Преимущества оборудования:
- Удобная сенсорная панель управления. Встроен также USB порт, что позволяет загружать новые рецепты в систему.
- Предусмотрена интеллектуальная система работы iCookingControl, можно дистанционно управлять агрегатом с помощью планшета/смартфона,
- Есть возможность готовить в ручном и автоматическом режимах: порядок работы аппарата в 3-х режимах (конвекция/пар/смешанный), работа в режиме SelCooking Control c 9-ю подрежимами, включено мин. 350 программ (каждая до 12 шагов).
- Высокое качество выпекания даже при большой загрузке, гарантирует специальная технология HiDensityControl,
- Функция iLevelControl позволяет загружать разные продукты, на каждом уровне обеспечивается индивидуальный порядок приготовления,
- В комплект включен 6-точечный термощуп,
- Для подачи свежего пара встроен высокоэффективный генератор,
- Легкость очистки гарантирует автоматическая система Efficient CareControl, которая быстро моет прибор, и обеспечивает удаление накипи. Также есть ручной душ с возвратным механизмом.
Технические особенности пароконвектомата SelfCookingCenter XS:
- Панель управления размещена в боковой части, что сводит к минимуму риск травматизма оператора и повреждения электронных элементов блока выходящим паром.
- Включена система Combi-Duo, которая позволяет управлять с одного дисплея 2-я устройствами, находящихся один на другом.
- Предусмотрена новая съемная подвесная рама с 11-ю уровнями, которая обеспечивает оптимальность использования рабочей камеры. Такая рама предотвращает некорректное размещение гастроемкостей и противней.
- Тройное стекло на дверцах с теплоотражающим покрытием снижает потери тепла и гарантирует экономию электричества до 10%.
- Внутренняя часть освещается практичными и долговечными светодиодными лампами,
- Встроен счетчик расхода электроэнергии, который рассчитывает время на приготовление пищевого изделия и ведет контроль затрат энергии.
- Система оснащена графиком мойки, что позволяет сохранять в памяти определенные интервалы санобработки аппарата.
- Для безопасности работы и правильности настроек агрегат оснащен системой сервисной диагностики.
Электрический пароконвектомат Rational SelfCookingCenter XS характеризуется простотой в монтаже и подключении. Его можно поместить на пол, стол, поставить одно оборудование на другое, а также прикрепить к стене с помощью кронштейнов. Предусмотрено удобное основание с гигиеничными уплотнителями по периметру, что позволяет надежно прикрепить машину к рабочей поверхности.Торгоборуд предлагает также подставки из нержавейки, противни и гастроемкости, формы для выпечки, а также бесшумные и удобные вытяжные зонты. Заказать дополнительную комплектацию Вы можете у наших менеджеров, актуальную цену уточняйте.
| Тип | Rational (Германия) |
| Вес, кг | 72 |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 655/555/567 |
| К-во уровней, шт. | 6 |
| Мощность, кВт | 5,7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Размер протвиня, мм | GN 2/3 |
| Тип подключения | электро |
| Тип управления | сенсорное |
Теги: Пароконвекционная печь Rational SCC XS,Конвекционные печи и пароконвектоматы,Тепловое оборудование
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?