Пароконвектомат Rational SCС 101
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Пароконвектомат Rational SCС 101
- Тип Rational (Германия)
- Вес, кг 154
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 847/771/1017
- К-во уровней, шт. 10
Минимальный заказ от 450 грн
- гигиеническая рабочая камера бесшовная с округлыми углами,
- дверца с подвижным внутренним стеклом для легкой очистки и обдуваемым двойным стеклом,
- встроенный жироуловитель,
- программа удаления накипи,
- парогенератор свежего пара наполняется водой автоматически,
- автоматическая система очистки парогенератора,
- для измерения температуры внутри продукта пароконвектомат оснащен температурным зондом,
- автоматическое 2-ступенчатое дымопоглощение,
- система Cool Down – быстрое охлаждение,
- жир собирается без жирового фильтра,
- автоматическое удаление остатков испарений,
- программа ручной очистки,
- электронное управление,
- душ,
- встроенное устройство для перекрывания воды,
- функция Self Cooking Control, которая автоматически отличает замороженные изделия от свежих, объем загрузки, размер продукта. И после заданных требований начинает процесс выпекания, автоматически устанавливая скорость циркуляции воздуха, влажность и температуру.
- функция ClimaPlus Control - автоматический контроль влажности,
- 5 скоростей вентилятора,
- программное управление - 350 встроенных девятиступенчатых программ,
- ножки регулируются по высоте,
4 режима работы:
- регенерация с функцией ClimaPlus Control,
- комбинированный режим, 30 – 300 С,
- конвекция, 30 – 300 С,
- пар, 30 - 130 С.
| Тип | Rational (Германия) |
| Вес, кг | 154 |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 847/771/1017 |
| К-во уровней, шт. | 10 |
| Мощность, кВт | 19 |
| Напряжение, В | 380 |
| Размер протвиня, мм | GN 1/1 |
| Тип подключения | электро |
| Тип управления | цифровое |
Теги: Пароконвектомат Rational SCС 101,Конвекционные печи и пароконвектоматы,Тепловое оборудование
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?