Пароконвектомат Retigo Vision-2 O 2021 i (инжектор)
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Пароконвектомат Retigo Vision-2 O 2021 i (инжектор)
- Тип Retigo (Чехия)
- Вес, кг 330
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 1150/952/1841
- К-во уровней, шт. 20
Минимальный заказ от 450 грн
Панель управления печи пароконвекционной Retigo O 2021 i - сенсорная стеклокерамическая VISION TOUCH. Цифровой блок управления позволяет программировать до 99 программ, каждая до 9 шагов. Дополнительно встроены USB-выход для обновления ПО и канал подключения к всемирной сети (LAN).- Режим пара (диапазон t°С 30-130),
- Комбинированный порядок выпекания (диапазон t°С 30-300),
- Горячие потоки воздуха (диапазон t°С 30-300),
- Банкетная система/Регенерация – выдача больше количества блюд за короткое время.
Технические особенности:
- Камера вмещает противни 20x GN 2/1 + 1 дополнительный противень или 40xGN1/1. При дневной нагрузке можно готовит от 600 до 900 блюд,
- Расстояние между каждым уровнем составляет 60 мм,
- Корпус произведен из износостойкой нержавейки AISI 304,
- Дверь с двойным стеклопакетом. Нагревание внешнего стекла минимизировано, что защищает персонал от ожогов и исключает потери тепла,
- Есть резиновая сменная прокладка двери,
- Галогеновая подсветка внутреннего объема камеры,
- Массивная ручка двери на две позиции, для удобства открывания в обе стороны,
- Камера без острых углов и защелок, для легкой санобработки,
- Идеальное распределение потоков воздуха гарантирует двунаправленный вентилятор,
- Нижний поддон для сборки конденсата при открывании дверки,
- Встроенный душ для автомойки камеры без дополнительного вмешательства,
- IPX5 защита, которая позволяет мыть камеру аппарата не беспокоясь за его работоспособность,
- Автосистема (SDS) диагностики неисправностей и ошибок в работе,
- Сервис HACCP для легкого и быстрого анализа критических сигналов готовки.
Схема пароконвекционной печи модели O 2021 i Retigo (Чехия) + подставки под гастроемкости
| Тип | Retigo (Чехия) |
| Вес, кг | 330 |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 1150/952/1841 |
| К-во уровней, шт. | 20 |
| Мощность, кВт | 59,4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Размер протвиня, мм | GN 2/1, GN1/1 |
| Тип подключения | электро |
| Тип управления | сенсорное |
Теги: Пароконвектомат Retigo Vision-2 O 2021 i (инжектор),Конвекционные печи и пароконвектоматы,Тепловое оборудование
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?