Печь для пиццы Frosty F11
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ОСОБЕННОСТИ
- Количество камер: 2.
- Вместимость пиццы в камере, шт.: 1.
- Диаметр пиццы, см: 34.
- Внутренний размер камер, мм: 350х410х75.
- Диапазон температур, ºС: +50...+350.
- Тип управления: электромеханический.
- Тип пода: керамический.
- Смотровое окно: есть.
- Внутренняя подсветка: есть.
- Термометр: нет.
- Напряжение, В: 220.
- Мощность, кВт: 3,5.
- Габариты ДхШхВ, мм: 510х590х350.
- Вес, кг: 25.
- Производитель: Frosty (Италия).
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ FROSTY F11
Печь для пиццы FROSTY F11 - Двухкамерная подовая печь предназначена для одновременного приготовления двух румяных пицц или лепешек, диаметром 34 см в течение 4 минут. В одной камере выпекаетсч одна пицца. Выпечка пропекается до хрустящей корочки, равномерно, благодаря аккумулирующему тепло огнеупорному керамическому поду.
Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры.
Пицца-печь FROSTY F11 оснащена задней трубой для выхода пара. Поэтому, важно не придвигать печь в плотную к стене и не закрывать трубу.
Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления.
Профессиональная печь для пиццы FROSTY F11 подключается к однофазной сети с напряжением в 220 В.
Фасад печи выполнен из нержавеющей стали, корпус из окрашенной стали.
Печь для пиццы Frosty F11 может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам. Пиццу следует выпекать на специальных бумажных дисках, соответствующим размеру выпечки. Если использовать бумагу большего диаметра, чем сама пицца, то излишки бумаги будут чернеть и давать неприятный запах при выпечке. Так же во избежание образования дыма и пожара, не допускайте попадание муки на огнеупорный камень.
Теги: Печи пекарские подовые и ротационные,Печи
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?