Печь-мангал (Хоспер) Vesta 38

TOP!

2 отзывов / Написать отзыв

Доступность: На складе
Код товара: В110-Печь-мангал (Хоспер) Vesta 38

Характеристики

Тип VESTA (Россия)

Вес, кг 99

Производительность кг/ч 25

Размеры, мм 710/558/470

смотреть все

156 477 грн

Минимальный заказ от 450 грн

Печь-мангал Vesta 38 используется на профессиональных кухнях ресторанов, баров, кафе и иных предприятиях общественного питания, где необходимо выпекать разные кулинарные изделия для большого количества гостей. Модель подходит для заведений с к-вом посадочных мест – 40 человек. Печь работает на древесных углях (без электро и газового подключения). Материал изготовления жарочной камеры – сталь улучшенной жаростойкости, толщиной 6 мм (08ПС – «котловая» сталь). Оборудование совмещает в себе достоинства закрытой печи и мангала.

На фронтальной части техники находится удобная откидная дверца. Внутри горит уголь, над которым помещаются решетки и противни для жарки. Печь работает по принципу регулируемой системы тяги: сначала снизу – при поступлении воздуха, потом вверху – на выходе дыма. Цифра в названии модели сообщает о площади жарочной решетки в дм² (округленно).

Время розжига и достижения max рабочей температуры не больше получаса. Техника позволит получить блюда с невероятным вкусом и ароматом благодаря приготовлению на открытом огне. Также за счет использования древесных углей для работы оборудования, Вы сэкономите на энергоресурсах. Хорошая внутренняя теплоизоляция исключит образование лишнего жара вокруг печи при ее работе. В конструкции предусмотрено боковые направляющие, они позволяют установить жарочную решетку, и регулировать ее расположение по высоте (5 позиций).

Хоспер Веста 38 оснащен:

Вмонтированным пламегасителем, заменяемым защитным экраном (исключает перегрев стенок), сменной колосниковой решеткой.
Регулятором тяги воздуха (сверху и снизу).
Ящиком для золы.
Термометром.

Комплектация предусматривает:

Гриль решетку, изготовленную из нержавейки.
Щипцы для продуктов.
Кочергу для углей.

Основная цена указана за стандартную модификацию Хоспер Веста 38.

Дополнительно можно заказать аксессуары:

Подставка с тепловым шкафом
Искрогаситель VESTA
Искрогаситель сухой
Жарочная решетка
Стартер для розжига углей
Решетка для теплового шкафа
Защитный экран из черной стали
Защитный экран из нержавеющей стали
Щипцы
Кочерга
Щетка
Колосниковая решетка 1 секция
Решетка для мангала Хоспер

Инструкция по эксплуатации печи-мангала Vesta Паспорт печи-мангала Vesta

Технические параметры печи на древесном угле Vesta 38

Масса – 99 кг.
Вес max комплектации – 103 кг.
Вентиляция – 2500 м³/час
Размеры: 710х558х470 мм.
Габариты решетки – 616/370 мм.
Продуктивность в час – 25 кг.
Потребление угля/день: 6-8 кг.
Предельная загрузка угля – 5 кг.
Скорость розжига – приблизительно 30 минут.
Рабочая температура – около 300 °C.

Схема

Процесс приготовления мяса на гриле в печи-мангале Vesta

Тип	VESTA (Россия)
Вес, кг	99
Производительность кг/ч	25
Размеры, мм	710/558/470
Расход топлива, кг	6-8

Vadim	26.05.2021 26.05.2021
Будем благодарны за Ваши оставленные отзывы!

Den	25.05.2021 25.05.2021
Будемо вдячні за ваші відгуки стосовно торгового обладнання!

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв

Достоинства:

Недостатки:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг

Теги: Печь-мангал (Хоспер) Vesta 38,Печи на древесном угле,Тепловое оборудование

Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!

Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.

Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.

Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?