+38 (096) 832-38-36 Работаем пн-пт с 09:00 до 18:00

  • В корзине пусто!

Прибор SOUS VIDE FROSTY SV120 ПОГРУЖНОЙ

TOP!

  5 отзывов / Написать отзыв

  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  В110-Прибор SOUS VIDE FROSTY SV120 ПОГРУЖНОЙ
Характеристики
  • Длина, мм Прибор SOUS VIDE
  • Тип Frosty (Италия)
  • Вес, кг 3
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм 145/185/320
смотреть все
12 365 грн

Минимальный заказ от 450 грн

Доступные опции

   



Прибор SOUS VIDE FROSTY SV120 ПОГРУЖНОЙ предназначен для длительной готовки при низкой температуре по технологии SOUS VIDE (дословно – приготовление без воздуха). Она идеальна для ресторанов. Температуры работы +5…+99 градусов выше ноля. Рекомендуется объем до тридцати литров. Имеется цифровой дисплей.
ТЕХНОЛОГИЯ SOUS VIDE подходит для готовки не в час пик, поскольку требует много времени. Но в то же время, она позволяет готовить блюда наивысшего качества из сохранением натурального вкуса ингредиентов. Используются продукты, запакованные у специальные вакуумные пакеты.
Плюсом этого способа готовки является невысокая потеря веса продукта. Например, известно, что мясо (самый дорогой продукт на кухне) во время обычной готовки теряет до 30 % веса из-за того, что подсушивается. При длительной готовке у вакуумной упаковкевес продукта теряется по минимуму и количество порций будет больше. К тому же, будет сохранено намного больше питательных веществ и витаминов. Такое блюдо диетическое, поскольку используется минимальное количество соли, жиров, совсем не используются загустители, стабилизаторы и консерванты.
Продукт, приготовленный при помощи прибора SOUS VIDE FROSTY SV120 имеет дольше срок годности (как минимум 5 дней). К примеру срок годности для каждого приготовленного за этой техникой продукта в днях:

  • Говядина - 25-30
  • Телятина - 25-30
  • Рыба- 4-6
  • Свинина - 15-18
  • Мясо птицы - 10-18
  • Овощи - до 45

Технические особенности прибора SOUS VIDE погружного FROSTY SV120

  1. Наличие цифрового дисплея: есть
  2. Материалы: пластик, нержавейка
  3. Габаритные размеры: 145/185/320
  4. Мощность, кВт: 1,50
  5. Напряжение, В: 220
  6. Возможность настройки времени: 0-99 часов
  7. Температуры: +5°/+99°C
  8. Объем (рекомендуемый), л: 30
  9. Имеется защита от «сухого хода»
Длина, мм Прибор SOUS VIDE
Тип Frosty (Италия)
Вес, кг 3
Габаритные размеры, д/ш/в, мм 145/185/320
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 220
Объем, л 30
Температура, °C +5...+99
Илья 23.11.2021

Славское . Добротное тепловое оборудование в столовую , легко управляется , советую всем .
Gavilore 20.11.2021

Лазурное . Понравилось тепловое оборудование в пицерию , взял еще аксессуары со скидкой , разогревает равномерно.
Админ 27.05.2021

Будем благодарны за Ваши оставленные отзывы!
Адмін 26.05.2021

Будемо вдячні за ваші відгуки стосовно торгового обладнання!
Denis 24.05.2021

Vom fi recunoscători pentru feedback-ul dvs.!
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Теги: Прибор SOUS VIDE FROSTY SV120 ПОГРУЖНОЙ,Sous-vide аппараты и водяные печи,Печи

Компания «Корал»  с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!

Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.

Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.

Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?

Мы предлагаем купить предложенный товар с доставкой в Запорожье, Одесса, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винница, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Коростень, Буковель, Поляна, Кирилловка, Мелекино, Затока, только у нас лучшие цены и можете купить дешево в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лубны, Лазурное, Яремче, Хмельник.

Контакты