Профессиональная фритюрница Airhot EF10+10
TOP!
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Профессиональная фритюрница Airhot EF10+10
Характеристики
- Тип AIRHOT (Китай)
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 670/450/350
- Количество постов, шт. 2
- Мощность, кВт 7
10 486 грн
Минимальный заказ от 450 грн
Двухпостовая фритюрница Аирхот EF10+10 - служит для обжаривания в большом количестве картофеля, куриных ножек (в кляре и без), рыбы, овощей, мяса, грибов до образования аппетитной корочки. Наличие защитной вставки для ТЭНа позволяет использовать устройство как чебуречницу для готовки вкусных беляшей, пончиков, мясных пирожков, чебуреков. Аппарат очень распространен в эксплуатации среди фаст-фудов, ресторанов, баров, столовых, кафе, пиццерий. Усовершенствованная конструкция позволяет быстро и качественно готовить любимые блюда. Это значительно упрощает и ускоряет процесс работы сотрудников.
Общий объем фритюрницы Airhot EF10+10 составляет 10 литров. Производители рекомендуют не полностью заливать ванны маслом, оставляя 1/3 свободного объема. Регулировать температуру нагрева можно с помощью термостата в диапазоне +60...+190°С. Предусмотрено два тумблера для автономной регулировки t° нагрева в каждой емкости. Выставленная температура поддерживается автоматически. Разогрев происходит за счет ТЭНа. В случае перегрева масла (выше +250°С) аппарат отключается благодаря наличию аварийного термостата. Это гарантирует безопасность эксплуатации и предотвращает возгоранию масла.
Фритюрница электрическая модели Airhot (Аирхот) EF10+10 состоит из двух емкостей квадратной формы, плотно накрывающих крышек и съемных корзин. Предусмотрен блок управления. Корзины из пищевой нержавеющей стали, имеют термоизолированные ручки. Контроль процесса готовки возможен за счет встроенных индикаторов нагрева и питания. Между ванной и ТЭНом есть зазор 'холодная зона', которая предотвращает перегреву масла и, следовательно, продолжает срок его использования. Аппарат рассчитан на интенсивную эксплуатацию, бесперебойно работает в часы пик. Для простоты очистки, оборудование можно легко разбирать.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Производитель - Airhot (Китай)
- Панель управления - механическая
- Термостат - 4 штуки (2 аварийных/ 2 рабочих)
- Наличие сливного крана - нет
- Корзина из нержавейки - 2 штуки
- Ванна размером - 268/250/140 мм
- Конструкция фритюрницы - разборная
- Корпус из матовой нержавеющей стали
- Цвет - серый
ПОРЯДОК ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Промышленная фритюрница Airhot EF10+10 устанавливается на твердую рабочую поверхность, где нету влияния внешних природных факторов (дождя, лучей солнца). Для начала работы оборудования подключите вилку к электросети 220 В. Залейте рабочие емкости маслом и переключите терморегуляторы на необходимую температуру. Начало разогрева оповещается световыми индикаторами. Поместите продукты в решетчатую корзину. Когда масло нагреется до установленного уровня, поместите корзину в ванну. Пищевые изделия при высокой температуре начнут активно обжариваться, образуя хрустящую корочку. Затрачиваемое время на жарку зависит от конкретного продукта. К примеру, до полной готовности картофель фри доходит за пяти минут.
| Тип | AIRHOT (Китай) |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 670/450/350 |
| Количество постов, шт. | 2 |
| Мощность, кВт | 7 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем, л | 20 |
| Тип установки | настольный |
Теги: Профессиональная фритюрница Airhot EF10+10,Фритюрницы профессиональные (промышленные),Оборудование для уличной торговли и фаст-фуда
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?