Профессиональная вафельница ROLLER GRILL GED 40
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Профессиональная вафельница ROLLER GRILL GED 40
- Длина, мм вафельница
- Тип Roller Grill (Франция)
- Вес, кг 38
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 550/440/230
Минимальный заказ от 450 грн
Рабочая зона – 2 поста для готовки. Устройство предусматривает одновременное приготовление 2 изделий с мелким ромбообразным оттиском. Такой тип вафель предназначен для формирования конусного стаканчика (рожка).
Для управления вафельницей предусмотрен механический терморегулятор (+50…+300 °С), выключатель и лампы индикаторы. Оптимальная температура для готовки вафли – 220 °С. Каждый пост имеет автономное управление. При максимальном нагреве термостат автоматически отключает ТЭН.
Конструкция прочная. Все детали – высококачественные материалы. Область для готовки - из пищевого чугуна, каркас стальной. По периметру нагревательной плиты устройство оснащается жиросборником. Рекомендуется регулярно чистить поверхность от теста и масла во избежание подгорания плиты.
Приобретение электровафельницы ROLLER GRILL – разумный и престижный выбор оборудования для профессионального использования.
Конусные вафли (рожки)
Состав:
- 1 кг муки
- 10 яиц
- 200 г глюкозы
- 500 г коричневого сахара
- 500 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- специи, соль по вкусу.
Тесто для этого типа вафель должно готовиться предварительно, примерно за день до выпекания.
1. В емкость всыпьте просеянную муку.
2. Добавьте растопленное масло.
3. Помешивая, добавляйте яйца, сахар, соль и специи.
4. В готовую однородную массу постепенно наливайте молоко и помешивайте до однородного состояния.
Оставьте тесто подходить. После выпечки скрутить готовое изделие в конус (рожок) с помощью деревянной лопатки.
| Длина, мм | вафельница |
| Тип | Roller Grill (Франция) |
| Вес, кг | 38 |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 550/440/230 |
| Количество постов, шт. | 2 |
| Мощность, кВт | 3,2 |
| Форма вафель | прямоугольная |
Теги: Профессиональная вафельница ROLLER GRILL GED 40,Вафельницы,аппараты корн-дог,Оборудование для уличной торговли и фаст-фуда
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?