Ротационная печь Утал УХЛ МАШ
Это печь, способная равномерно и полноценно распределять температуру, чтобы достичь качественно пропеченного продукта. Реверсивное непрерывное вращение горячего воздуха вокруг статичной тележки конвекционной печи способствует этому. Во время этого горячий воздух подается под углом 20градусов непосредственно под сам противень. Благодаря этому тесто снизу не подгорает и не обветривается, а равномерно пропекается. Неподвижная тележка занимает практически всю печь внутри, свободного пространства практически нет. То есть за счет этого габариты конвекционной печи значительно уменьшены, как и ее энергопотребление. При выпекании хлеба и кондитерских изделий печь хлебопекарная должна соблюдать все традиционные технологии выпечки хлеба. Также оборудование для выпечки хлеба должно быть многофункциональным и предоставлять возможность регулировки и корректировки режимов выпекания.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Подобрать другую модель можно на нашем сайте.
/br>
Технические характеристики:
Разовая загрузка, шт.
- хлеб формовой, 0,7 кг 105
- хлеб подовый «украинский» 65
- батон 130
Производительность
по хлебу формовому 0,7 кг, кг/ч, не менее 100
Количество тележек в печи, шт.
Температура в камере, оС, не более 300
Установленная мощность, кВт 32
Потребляемая мощность, кВт/ч, не более 12
Расход воды на выпечку, л, не более 1
Время разогрева до рабочей температуры, мин., не более 30
Система управления программируемая
Масса, кг, не более 1000
Габаритные размеры, мм, не более
- ширина 1250
- глубина 1920
- высота 1960
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.
Теги: Ротационная печь Утал УХЛ МАШ,Ротационные печи,Печи пекарские подовые и ротационные
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?