Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 | Купить Шокфростеры, камеры шоковой заморозки по лучшей цене в Киеве и Украине
+38 (096) 832-38-36 Работаем пн-пт с 09:00 до 18:00

  • В корзине пусто!

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10

TOP!

  0 отзывов / Написать отзыв

  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  В110-Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
Характеристики
  • Тип Cooleq (КНР)
  • Вес, кг 180
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм 800/800/1600
  • К-во уровней, шт. 10 х GN 1/1
смотреть все
155 433 грн

Минимальный заказ от 450 грн

   



Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 используется для мгновенного охлаждения и замораживания продуктов разных типов после тепловой обработки. При этом благодаря мощному вентилятору, продукты сохраняют все свои органолептические свойства, исключая потерю в весе, высыхание и развитие бактерий. Срок хранения продукта с применением шокового охлаждения может составлять: для мясных полуфабрикатов – около 2-х месяцев, для кондитерских полуфабрикатов и салатов – до 12 месяцев.
Температурный режим охлаждение и заморозки продуктов колеблется от +90° до +3С°. Шоковое охлаждение 40 кг продукта с +90C° до +3C° составляет близко 90 мин. Шоковая заморозка с температуры +90° до -18°С и весе 28 кг совершается меньше чем за 240 мин. После окончания программы охлаждения или заморозки, шкаф автоматически переходит в режим поддержания заданной ранее температуры. Имеется функция авторазморозки и испарения конденсата (по умолчанию размораживание происходит каждые 6 часов нерабочего цикла).
Шкаф имеет универсальные направляющие, которые подходят для применения гастроемкостей GN 1/1 и противней размером 400х600. Так, вместимость шкафа составляет 10 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 40 мм, 7 гастроемкости GN 1/1 глубиной 65 мм, 10 противней 600х400х40 мм, 7 пекарских листа 600х400х65 мм. Они легко вынимаются во время чистки рабочей камеры. Температурный режим охлаждения, °С: с +90 до +3 за 90 мин. Температурный режим заморозки, °С: с +90 до -18°С за 240 мин. Производительность цикла охлаждения, кг: 40. Производительность цикла заморозки, кг: 28


Камера шкафа снаружи и внутри сделана из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм с изоляцией из полиуретана. Управления происходит с помощью электронного блока Dixell с термокерном. Самозакрывающие дверцы упрощают использование шкафа, а закругленные углы - уход и очистку.
Инструкция на шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
Тип Cooleq (КНР)
Вес, кг 180
Габаритные размеры, д/ш/в, мм 800/800/1600
К-во уровней, шт. 10 х GN 1/1
Мощность, кВт 1,968
Напряжение, В 380
Температурный режим, °С +90...-18

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРЫ

Теги: Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10,Шокфростеры,камеры шоковой заморозки,Холодильное оборудование

Компания «Корал»  с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!

Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.

Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.

Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?

Мы предлагаем купить предложенный товар с доставкой в Запорожье, Одесса, Тернополь, Мукачево, Трускавец, Харьков, Ужгород, Хмельницкий, Скадовск, Драгобрат, Винница, Моршин, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Миргород, Львов, Коблево, Коктебель, Коростень, Буковель, Поляна, Кирилловка, Мелекино, Затока, только у нас лучшие цены и можете купить дешево в таких городах как Николаев, Киев, Каменец-Подольский, Полтава, Днепр, Херсон, Ровно, Чернигов, Славское, Житомир, Черкассы, Ворохта, Бердянск, Черновцы, Сумы, Луцк, Лубны, Лазурное, Яремче, Хмельник.

Контакты