Шкаф жарочный односекционный ШЖ-1-С
- Доступность: На складе
- Код товара: +В110-Шкаф жарочный односекционный ШЖ-1-С
- Тип Украина
- Вес, кг 61
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 880/680/850
- К-во секций 1
Минимальный заказ от 450 грн
Шкаф жарочный односекционный ШЖ-1-С – это тепловое оборудование, основной функцией которого есть жарка, тушение и запекание рыбы, мяса, овощей. Это металлический короб, внутренний объем которого делится на секции, которые могут работать в разных режимах. На вехней и нижней частях камеры расположены тены, которые ее нагревают. Шкаф разогревается довольно быстро – меньше, чем за 30 минут. На панели оборудования есть датчики температуры и сигнальные лампы. Когда воздух внутри шкафа нагрет до высшего предела температуры, тогда тэны автоматически отключаются и включаются, когда температура воздуха понижена.
Особенности модели:
- Температура по рабочему объему камеры распределяется равномерно. Этому способствует особая геометрия ТЭНов и то, что на нижнем уровне духовки имеется теплораспределяющий под.
- ТЭНы (нагревательные элементы) сделаны из нержавеющей стали. Таким образом продлевается строк эксплуатации шкафа.
- Работу ТЭНов можно регулировать раздельно, поскольку имеется два термодатчика, один из которых регулирует работу нижнего, а другой – верхнего тэна. Благодаря световому индикатору легко можно контролировать работу тэнов.
- Опционально возможно установление режима конвекции. Внутри шкафа имеется естественная конвекция, но его можно укомплектовать выентилятором для обеспечения принудительной конвекции.
- Важно! Данные шкафы не предназначены для установления шкафа друг на друга. Электровилка не идет в комплекте. Сетевой кабель имеет обозначение заземления и фаз.
Технические характеристики ШЖ-1-С
- Вид шкафа: Электрический
- Количество секций: 1
- Размеры оборудования, (д/ш/в), мм: 880х680х850
- Размер духовки внутри, мм: 695х540х285
- Мощность, кВт: 3,8
- Напряжение, В: 380
- Рабочие температуры, С: : +50…+300
- Размер противня, мм: 650х490х40 или GN 2/1
- Вес, кг: 61
| Тип | Украина |
| Вес, кг | 61 |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 880/680/850 |
| К-во секций | 1 |
| Мощность, кВт | 3,8 |
| Напряжение, В | 380 |
| Размер духовки, мм | 695/540/285 |
| Тип шкафа | жарочный |
| Функция пароувлажнения | нет |
Теги: Шкаф жарочный односекционный ШЖ-1-С,Шкафы жарочные и пекарские,Тепловое оборудование
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?