Соковыжималка для цитрусовых Zumex Versatile Pro

Соковыжималка для цитрусовых Zumex Versatile Pro используется для приготовления сока из цитрусовых и граната в заведениях общественного питания (кафе, барах, ресторанах, фаст-фудах, пиццериях, столовых, супермаркетах, небольших предприятиях) со средним потреблением fresh соков.



В данной модели применен совершенно новый принцип отжима, благодаря которому цедра отправляется в специальный съемный бункер, расположен в нижней части машины, не смешиваясь с соком. Это предотвращает передачи эфирных масел и кислот с кожуры в сок, позволяя достичь напитка высокого качества.



Управления машиной происходит в два способа:

• самообслуживания – активируется при нажатии клавиши дозатора, если клавишу отпустить, отжым сока прекратится,
• профессиональный (сенсорная панель) – программный способ, с помощью которого можно задать количество плодов (от 1 до 20) для переработки в каждом цикле или выбрать опцию «С» - выдавить беспрерывно. Операция извлечения сока начинается тогда, когда 'ON' нажата и заканчивается после того, как запрограммированное количество апельсинов было обработано или после нажатия кнопки 'Off'.

Кроме того, в машине применены два уровня доступа: пользователь – имеет ограниченный доступ к работе с соковыжималкой, не позволяя использовать программный режим, владелец – имеет защищенный паролем полный доступ к всем опциям машины.



Графический дисплей позволяет следить за статусом машины в любое время. При отсутствии продукта в подающем бункера процесс отжима автоматически останавливается. Кроме того, он имеет двойной магнитный детектор безопасности и электронную защиту двигателя. За раз в соковыжималку можно погрузить до 10 кг апельсинов размером до 81 мм. За 1 минуту аппарат способен переработать 1,3 л свежевыжатого сока. Производительность, апельсинов/мин: 22. Емкость бункера, кг: 10. Энергопотребление, кВт: 0,28.



Для контроля персонала аппарат оборудован счетчиком отжатых плодов: частичный счетчик – показывает количество обработанных плодов, может быть выставлен в позицию «0», общий счетчик – показывает количество фруктов с самого первого включения аппарата, не обнуляется, обратный отсчет - позволяет запрограммировать определенное количество фруктов и постепенно использовать их, при этом он может быть видимым или нет.



Схема:



Для адаптации оборудования к интерьеру заведения, на выбор предоставляется 3 возможных цветовых решения:





Инструкция по использованию профессиональной соковыжималки для цитрусовых Zumex Versatile Pro.