Спиральный тестомес IM 22 GGF | Купить Тестомесы по лучшей цене в Киеве и Украине
+38 (096) 832-38-36 Работаем пн-пт с 09:00 до 18:00

  • В корзине пусто!

Спиральный тестомес IM 22 GGF

TOP!

  0 отзывов / Написать отзыв

  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  В110-Спиральный тестомес IM 22 GGF
Характеристики
  • Тип GGF (Италия)
  • Вес, кг 75
  • Габаритные размеры, д/ш/в, мм 400/690/630
  • Голова тестомеса стационарная
смотреть все
39 757 грн

Минимальный заказ от 450 грн

   



Тестомесильная машина IM 22 GGF - оборудование итальянского производства. На любой кухне ресторана, пиццерии, заведений кондитерской хлебобулочной выпечки повара используют агрегат для замеса слоенного, крутого, дрожжевого теста.
Производительность кухонного аппарата составляет 70 кг за час. Выход теста 18 кг при емкости рабочего резервуара 22 литра. Машина оснащена аварийным микровыключателем, расположенным на главной панели. Кнопка служит блокировщиком вращения спирали и дежи. Для старта работы агрегата следует повернуть аварийную кнопку и нажать пуск. На панели управления есть таймер.
width=Эксплуатация тестомеса GGF модели IM 22
Тестомесильная спиральная машина запускается с помощью пусковой кнопки. Агрегат начинает работу когда защитная решетка опущена, аварийный выключатель находиться в отжатом состоянии, подведена необходимая мощность. При старте на панели управления загорается лампочка индикатора. После этого, следует загрузит ингредиенты, предусмотренные рецептурой. Тесто можно замешивать разной влажности (39 - 50 %). В конечном результате, основа пицци, булочек, хлебных лепешек получается упругой, насыщенной кислородом.
Руководство по использованию спиральной тестомесильной машины GGF IM 22 (Италия)
Промышленный тестомес GGF IM 22 из окрашенного металла. Дежа надежно фиксируется к конструкции кухонного аппарата. Внутренние детали (месильная спираль), которые используются при замесе теста из прочной нержавеющей стали. Оборудование небольших размеров, компактное.
При установке оборудования на рабочее место нужно зафиксировать его в горизонтальном положении путем регулировки ножек. Подключается агрегат к электросети с помощью кабеля, расположенного в боковой части.
Главные конструктивные особенности:
  • Объем фиксированной дежи, л - 22
  • Масса теста на выходе, кг - 18
  • Производительность агрегата, кг. за час - 70
  • Размер рабочей дежи, мм - Ø350х200H
  • Вес тестомеса, кг - 75
  • Мощность, кВт - 1,2/1
  • Подключение, В - 220/380
  • Размеры тестомеса, мм - 400х690х630
width=
Тестомесильную машину IM 22 следует регулярно чистить. Вымывать внутренние детали, дежу, крышку, а также снаружи протирать весь аппарат от остатков грязи, муки. Для мойки нужно использовать мыльный раствор, после чего тщательно смывать водой. Детали съемные, сверху имеют легкочищаеся покрытие, стойкое к внешним механическим воздействиям. Также есть механическая защита движущихся элементов. Трудно смываемую грязь можно удалять пластиковым скребком.
koral.vip@gmail.com
  • г. Черновцы, ул. Герцена, 1 (оф. 7-А)
  • с 09:00 до 20:00