Двухпостовая фритюрница Airhot EF4+4
TOP!
- Доступность: На складе
- Код товара: +В110-Двухпостовая фритюрница Airhot EF4+4
Характеристики
- Тип AIRHOT (Китай)
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 430/380/305
- Количество постов, шт. 2
- Мощность, кВт 4
6 172 грн
Минимальный заказ от 450 грн
Электрическая фритюрница Аирхот EF4+4 - предназначена для обжаривания в большом количестве картофеля, куриных ножек (в кляре и без), рыбы, овощей, мяса, грибов до образования аппетитной корочки. Наличие защитной вставки для ТЭНа позволяет использовать устройство как чебуречницу для готовки вкусных беляшей, пончиков, мясных пирожков, чебуреков. Аппарат очень распространен в эксплуатации среди фаст-фудов, ресторанов, баров, столовых, кафе, пиццерий. Усовершенствованная конструкция позволяет быстро и качественно готовить любимые блюда. Это значительно упрощает и ускоряет процесс работы сотрудников.
Общий объем двухпостовой фритюрницы Airhot EF4+4 составляет 8 литров. Производители рекомендуют не полностью заливать ванны маслом, оставляя 1/3 свободного объема. Регулировать температуру нагрева можно с помощью термостата в диапазоне +60...+190°С. Предусмотрено два тумблера для автономной регулировки t° нагрева в каждой емкости. Выставленная температура поддерживается автоматически. Разогрев происходит за счет ТЭНа. В случае перегрева масла (выше +250°С) аппарат отключается благодаря наличию аварийного термостата. Это гарантирует безопасность эксплуатации и предотвращает возгоранию масла.
Фритюрница электрическая модели Airhot (Аирхот) EF4+4 состоит из двух емкостей квадратной формы, плотно накрывающих крышек и съемных корзин. Предусмотрен блок управления. Корзины из пищевой нержавеющей стали, имеют термоизолированные ручки. Контроль процесса готовки возможен за счет встроенных индикаторов нагрева и питания. Между ванной и ТЭНом есть зазор 'холодная зона', которая предотвращает перегреву масла и, следовательно, продолжает срок его использования. Аппарат рассчитан на интенсивную эксплуатацию, бесперебойно работает в часы пик. Для простоты очистки, оборудование можно легко разбирать.
Технические характеристики:
- Производитель - Airhot (Китай)
- Панель управления - электронная
- Термостат - 4 штуки (2 аварийных/ 2 рабочих)
- Наличие сливного крана - нет
- Корзина из нержавейки - 2 штуки
- Ванна размером - 140/210/125 мм
- Конструкция фритюрницы - разборная
- Корпус из матовой нержавеющей стали
- Цвет - серый
Порядок использования
Промышленная фритюрница Airhot EF4+4 устанавливается на твердую рабочую поверхность, где нету влияния внешних природных факторов (дождя, лучей солнца). Для начала работы оборудования подключите вилку к электросети 220 В. Залейте рабочие емкости маслом и переключите терморегуляторы на необходимую температуру. Начало разогрева оповещается световыми индикаторами. Поместите продукты в решетчатую корзину. Когда масло нагреется до установленного уровня, поместите корзину в ванну. Пищевые изделия при высокой температуре начнут активно обжариваться, образуя хрустящую корочку. Затрачиваемое время на жарку зависит от конкретного продукта. К примеру, до полной готовности картофель фри доходит за пяти минут.
| Тип | AIRHOT (Китай) |
| Габаритные размеры, д/ш/в, мм | 430/380/305 |
| Количество постов, шт. | 2 |
| Мощность, кВт | 4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объем, л | 8 |
| Тип установки | настольный |
Теги: Двухпостовая фритюрница Airhot EF4+4,Фритюрницы профессиональные (промышленные),Оборудование для уличной торговли и фаст-фуда
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?