Конвекционная печь UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV
TOP!
- Доступность: На складе
- Код товара: В110-Конвекционная печь UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV
Характеристики
- Тип Unox (Италия)
- Габаритные размеры, д/ш/в, мм 800/811/491
- К-во уровней, шт. 4
- Мощность, кВт 6,9
94 342 грн
Минимальный заказ от 450 грн
Конвекционная печь UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV превосходного модельного ряда BAKERLUX SHOP.Pro™ Led. Это техника, которая предназначена для профессиональной кухни с современным дизайном и уникальными эксплуатационными качествами. Линия BAKERLUX SHOP.Pro™ - представляет собой ассортимент печей для выпечки, разработанных для допекания замороженных изделий и выпекания изделий полного цикла на предприятиях, где каждая минута на счету, а объемы имеют определяющее значение. Каждая секунда дорога, поэтому нет права на ошибку. Печи для выпечки BAKERLUX SHOP.Pro™ являются синтезом многолетних исследований и опыта компании UNOX в сфере супермаркетов, маленьких магазинов и крупных сетей быстрого питания.
Инновационные технологии шкафа UNOX XEFT04EUELDV обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки в колонны позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии TOUCH, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпекания с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Печи спроектированы так, чтобы гарантировать максимальное качество в любых рабочих условиях, а также простоту в использовании. В них внедрены самые передовые интеллектуальные технологии, которые предоставляют Вам реальную поддержку в работе точки продаж и соответствуют любой обстановке - от закрытой кухни до магазина, где печь находится на виду. Печи для выпечки BAKERLUX SHOP.Pro™ Led готовы для установки вытяжных зонтов Ventless или Waterless, а управление расстоечным шкафом осуществляется непосредственно с панели печи. Максимум технологий для неизменно превосходного результата Панель управления MASTER находится на вершине технологической эволюции, делающей акцент на эффективности выпекания, автоматических программах, искусственном интеллекте и подключении к Интернету.
- Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
3 режима работы:
- Конвекция за температуры - от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температурном режиме - от 48 до 260 °C
- Предварительное нагревание - до 260 °C
Программирование:
- Технология искусственного интеллекта DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление рекомендаций в зависимости от индивидуальных потребностей пользователя
- 9 шагов выпекания
- Встроенная память на 99 программ
- Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы
Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
- Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
- MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
- Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с обрудованием
- Быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим 'INF' - непрерывная работа печи
- Отображение номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
- Возможность измерения температуры в °C или в °F
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Светодиодное освещение камеры
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату степени защиты IPX4
- Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4'
- Ручное открывание двери сверху вниз
- Эргономичная ручка двери
- Замок Soft-close
- Датчик открытия двери
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
- Термостат
- USB-разъем
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Подключение к Интернету через кабель или Wi-FiТех.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Тип открытия - сверху вниз
- Тип закрытия - ручной
- Расстояние между противнями - 75 мм
- Количество уровней, шт. - 4
- Противни - 600/400
- Частота - 50/60 Гц
- Напряжение - 400 В ~ 3N
- Электрическая мощность - 6,9 кВт
- Размеры ШxГxВ (мм)- 800x811x491
- Вес - 57 кг
Инструкция по установке
koral.vip@gmail.com
г. Черновцы, ул. Герцена, 1 (оф. 7-А)
с 09:00 до 20:00