Расстоечный шкаф XL 405 UNOX
- Доступность: На складе
- Код товара: +Расстоечный шкаф XL 405 UNOX
Минимальный заказ от 450 грн
Расстоечная камера предназначена для подготовки дрожжевого и слоенного теста, как свежеформованного, так и замороженного перед выпечкой хлебобулочных и кондитерских изделий (рогалики, круасаны. Расстойка теста проводится при температуре в пределах +35...+45 °С и относительной влажности 75-80% примерно один час. В процессе расстойки происходит брожение, которое сопровождается выделением углекислого газа и разрыхлением теста. В результате тесто увеличивается в объеме в два и более раза.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Подобрать другую модель можно на нашем сайте. /br>
Технические характеристики:
Вместимость противней, шт: 12.
Расстояние между уровнями, мм: 75.
Размер противней, мм: 600х400.
Максимальная рабочая температура, °С: +50.
Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
Габариты (ДхШхВ), мм: 862x890x805.
Мощность, кВт: 2,4.
Напряжение, В: 220.
Вес, кг: 38.
Производитель: UNOX (Италия).
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.
Шкаф расстоечный (пруфер) 12 уровней 600х400 Габаритные размеры, мм - 862х910х727; Мощность, кВт - 2,4; Напряжение , В - 220/50Гц; Управление через печь;- Вместимость противней, шт: 12.
- Расстояние между уровнями, мм: 75.
- Размер противней, мм: 600х400.
- Максимальная рабочая температура, °С: +50.
- Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь.
- Габариты (ДхШхВ), мм: 862x890x805.
- Мощность, кВт: 2,4.
- Напряжение, В: 220.
- Вес, кг: 38.
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита /p>
Теги: Расстоечный шкаф XL 405 UNOX,Шкафы расстоечные,Расстоечные шкафы и камеры
Компания «Корал» с 1996 года предлагает только самые удобные и многофункциональные модели торгового оборудования! Широкая сфера их применения делает такие товары незаменимыми во многих торговых и промышленных отраслях. Упростите свои рабочие процессы уже сейчас!
Мы постоянно работаем над повышением качества продукции и наших услуг.
Гибкость наших производственных технологий и индивидуальный подход к клиентам позволяют максимально точно воплощать пожелания заказчиков.
Сотрудничество с нами гарантирует профессиональную консультативную поддержку, оригинальные идеи и быстрое их выполнение. И Вы еще сомневаетесь где купить торговое оборудование?