Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-2К

Жарочные шкафы Кий-В модели ШЖ — это обновленные модели жарочных шкафов предыдущей серии ДЕ. Они выпускаются с 1, 2 и 3 секциями. Высокий проем духовки (h 250 мм), наличие пода и свода и равномерное распределение температуры в камере гарантирует высокое качество выпечки и исключает появление горелой корочки. Большой объем духовки позволяет работать с высокой производительностью. 

Трёхсекционный жарочный шкаф ШЖ-3 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

• Специальная геометрия ТЭНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
• Духовка шкафа жарочного тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимального потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов.
• Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
• Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.
• Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа.
• Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
• Эргономичная и безопасная ручка духовки. Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
• Электромонтаж жарочного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
• Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЭНов духовки.
• Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.
• Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.

Характеристики:

• Количество секций, шт: 3. 
• Количество уровней для противней, шт: 3. 
• Количество противней в комплекте, шт: 6. 
• Размер противней, мм: 650х490х40 или GN 2/1. 
• Внутренний размер духовки, мм: 695х540х285. 
• Время разогрева духовки до 260 °С, мин: 25. 
• Диапазон рабочих температур, °С: +50...+300. 
• Материал корпуса: нержавеющая сталь. 
• Габариты (ДхШхВ), мм: 1060x715x1800. 
• Мощность, кВт: 14,4. 
• Напряжение, В: 380. 
• Вес, кг: 280. 

Вы можете купить Шкаф жарочный ШЖ-3-2К с помощью функции купить "в один клик" или позвонив нашему специалисту.