Гриль для курчат CB Chicken Master 20

Гриль для курчат CB Chicken Master 20 призначений для ефективного приготування м’ясних продуктів і ідеально підходить для закладів громадського харчування. Модель виконана у настільному форматі та оснащена планетарним механізмом, що забезпечує рівномірне обертання і якісне прожарювання продукції.

Пристрій поєднує конвекційне та інфрачервоне нагрівання, що гарантує швидке приготування з апетитною скоринкою. Додатково передбачена функція теплової вітрини: готові страви можна зберігати в камері при температурі +65°C до 4 годин без втрати якості.

Апарат комплектується 5 стандартними рожнами, а також підтримує використання додаткових аксесуарів (рожни, решітки, кошики — опціонально). Максимальне завантаження становить 20 кг, при цьому одна тушка може мати вагу до 1,5 кг і діаметр до 180 мм.

Зручна сенсорно-механічна панель управління забезпечує простоту використання. Вбудовано 72 автоматичні програми (по 24 для білого м’яса, червоного м’яса та свинини), що дозволяє легко обрати оптимальний режим приготування. Після завершення роботи подається звуковий сигнал.

Для зручності обслуговування передбачено контейнер для збору рідини та жиру, а також зливний кран. Регульовані ніжки дозволяють адаптувати обладнання до будь-якої робочої поверхні.

Основні характеристики:

• Виробник: CB;
• Країна-виробник: Італія;
• Підключення: 380 В;
• Потужність: 8,2 кВт.

Габарити та вага (нетто):

• Довжина: 890 мм;
• Ширина: 840 мм;
• Висота: 858 мм;
• Вага: 125 кг.

Габарити та вага (брутто):

• Ширина: 1090 мм;
• Глибина: 1000 мм;
• Висота: 1050 мм;
• Вага: 145 кг.