Індукційна плита двоконфорочна Skvara Sif 2.4
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Индукционная плита двухконфорочная Skvara Sif 2.4
34 683 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Електрична плита індукційна Skvara Sif 2.4 - обладнання українського виробництва, виготовлене за сучасними технологіями у відповідності з усіма держстандартів. Кухонні прилади призначені для теплової обробки (варіння / смаження / гасіння) різноманітних страв на професійній кухні ресторану, бару, кафе, їдальні, піцерії, готелю, фаст-фуду.
Працює пристрій за новим принципом освіти тепла, що відрізняє його від звичайних електро- і газових плит. З такою плитою Ви значно підвищите якість приготовленої їжі, швидкість обслуговування відвідувачів. Апарат стане незамінним помічником для будь-якого кухаря. До того ж, обладнання дуже безпечне у використанні, споживає мало електроенергії за рахунок дискретності роботи (в процесі роботи споживає електроенергію за потребою). Це дозволить Вам істотно скоротити витрати.
Корпус плити індукційного Сквара Sif 2.4 виконаний з харчової нержавіючої сталі. Завдяки цьому прилад дуже стійкий до високих температур, призначений для інтенсивної експлуатації, надійно служить багато років. Передбачено сатинове покриття. Зона нагріву - суцільна, виконана зі склокераміки. Конфорки 2 шт. квадратної форми потужністю по 2 кВт. Розмір кожної становить 300/300 мм. При цьому, навантаження не може перевищувати 40 кг. Під ними є індуктор, який проводить електрострум з частотою 20-60 кГц.
Як працює індукційна плита?
Професійна плита індукційна моделі Sif 2.4 виробляє нагрів дна каструлі, сковорідки, сотейника. Конфорки в процесі приготування розігріваються інерційно і після виключення швидко остигають (за 6 хв.). Принцип роботи заснований на використанні енергії електромагнітного поля. За рахунок високочастотного електричного струму і замкнутої мідної котушки, тепло активно виникає в диску дна посуду. А від посуду тепло передається їжі, нагріває її. Завдяки такій специфіці роботи плити, загальна температура на кухні значно зменшується. Виділення тепла, шкідливих газів, гару в атмосферу зменшується. А це дуже важливо, оскільки сприяє нормальному щоденному виконання роботи співробітниками.
Розігрівається обладнання дуже швидко до t ° +60 ... + 240 ° С. Панель управління - електромеханічна, дозволяє задавати необхідну потужність і температуру готування.
1 - кнопка включення / вимикання
2 - кнопка настройки
3 - кнопка зменшення
4 - кнопка збільшення
5 - дисплей
6 - індикатор роботи пристрою
7 - індикатор температури
8 - індикатор часу
У процесі приготування слід використовувати наплитную посуд з певних матеріалів. Це може бути мідь, сталь, чавун, нержавіюча сталь, емальовані каструлі. Дно такого посуду має бути круглим і рівним, володіти феромагнітними властивостями, тобто притягувати звичайний побутовий магніт. Діаметр дна повинен бути не менше 12 см. Порожню і герметично закриту посуд забороняється ставити на робочу зону.
Встановлюється індукційна плита на тверду поверхню підлоги на достатній відстані від інших джерел тепла. Компактні розміри дозволяють експлуатувати обладнання в невеликих за площею закладах громадського харчування, а також для проведення презентацій, виїзного обслуговування. У приміщенні не повинно бути підвищеної вологості, перепадів температур, потрапляти сонячні промені. Підключення до електромережі 220В.
Технічне обслуговування та миття
Плитка на плита індукційна Сквара Sif 2.4 не вимагає особливих умов очищення. Використання приладу дозволяє значно скоротити витрати на покупку миючих засобів. Навіть в розпал робочого часу мийка плити не скласти праці і не займе багато часу.
Робоча поверхня абсолютна гладка, на ній немає місць / зазорів, які могли б накопичувати залишки продуктів, жиру, бруд. Для очищення досить протерти зону нагріву (після відключення) вологою серветкою. За рахунок того, що конфорки швидко остигають, Вам не доведеться витрачати час і чекати на їх охолодження. Забороняється використовувати будь-які абразивні миючі засоби, занурювати апарат у воду або іншу рідину. Чистку рекомендується проводити регулярно.
Відео індукційна плита
| Тип | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть конфорок | |
| Напруга, В | |
| наявність духовки | |
| Потужність, кВт | |
| Тип установки |
Теги: Індукційна плита двоконфорочна Skvara Sif 2.4,Підлогові плити індукційні,Плити
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?