Конвекційна піч Modular BEU464
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: В110-Конвекционная печь Modular BEU464
58 397 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Конвекційна піч Modular BEU464 - професійне електрообладнання, яке служить для теплового приготування продуктів харчування за допомогою потоків гарячого повітря. Устаткування призначене для запікання і смаження м'яса, страв з риби і овочів, випічки кондитерських виробів, сушіння фруктів і ягід, розігрівання готової їжі. Є необхідною частиною кухні столових, барів, кафе, ресторанів, закусочних.
Професійна конвекційна піч з зволоженням має 4 рівня під дека 60х40 см, відстань між якими становить 75 мм, що дозволяє вміщати високі страви. За допомогою механічної панелі управління печі, система приготування їжі задається вручну, зручними перемикачами. Присутня можливість регулювання температури від 50 до 280 градусів Цельсія, а також час приготування задається вручну (максимум до 120 хв.)
Конвекційна піч виконана з сучасного матеріалу (нержавіюча сталь AISI 304). Теплове обладнання має стильний дизайн і невеликі розміри, вміститься в будь-яке місце на кухні. Камера зроблена без гострих кутів для легкої та зручною санобробки. Двері подвійного скла, сприяє надійному захисту від високої температури, відмінно теплоізолюється камеру.
У конвекційної печі є кнопка примусового уприскування пара. Внутрішня частина у вигляді ромбічної форми, зроблена для того щоб конденсат надходив до зливу. Встановлено 2 вентилятора з функцією реверсу, якими управляє датчик відключення. Присутній опція підключення до водопровідної мережі, тиском від 1,5 до 3 Бар.
Технічні характеристики:
- Габаритні параметри: Довжина (мм) 825 Ширина (мм) 685 Висота (мм) 560
- Кількість рівнів: 4 шт.
- Розмір між рівнями: 7,5 см
- Тип дека: листи 60х40 см, або GN 1_1
- Напруга (В): 380
- Робоча потужність (Квт): 6.3
- Тип управління: механічне
- Темпер. режим (° С): (+50) - (+ 280)
- До вентиляторів: 2 шт. з функцією реверсу
Перевагою конвекционной печі є практичність і зручність в експлуатації, можливість приготування страв без шкідливих масел і жирів, завдяки чому деякі страви готуються краще ніж традиційним способом. Для приготування підходить будь-який посуд. Присутність кухаря на кухні необов'язково оскільки є таймер.
| Тип | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип управління | |
| функція пароувлажнения |
Теги: Конвекційна піч Modular BEU464,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?