Конвекційна піч UNOX ELENA XEFT03EUEGDN
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: В110-Конвекционная печь UNOX ELENA XEFT03EUEGDN
56 649 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Конвекційна піч UNOX ELENA XEFT03EUEGDN (серія BAKERLUX SHOP.Pro ™) призначений для допікання заморожених виробів і випікання виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту і простоту використання в будь-яких умовах. Можливість установки в колони дозволяє підлаштовуватися під різні обсяги і потреби.
Представлена модель оснащена електронною панеллю керування версії GO і створена спеціально для випікання заморожених круасанів або регенерації готового замороженого хліба. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, кафе, а також в невеликих супермаркетах з власною кухнею.
- Листи не входять до комплекту поставки і купуються окремо.
2 режими роботи:
- Конвекція при температурі від 30 до 260 ° C
- Попередній нагрів до 260 ° C
програмування:
- 3 кроки випікання
- 12 швидких програм
- Вбудована пам'ять на 99 програм
технології:
- AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
- Вентилятор з можливістю реверсивного обертання
- DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готових страв
- Protek.SAFE ™ - якісна теплоізоляція і максимальна безпека
- Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі і безпеку роботи з устаткування
- Швидка зупинка двигуна під час відкриття дверцят для запобігання втрати енергії
Додаткові функції:
- Відображення часу, що залишився приготування
- Режим 'INF' - безперервна робота печі
- Відображення номінального і фактичного часу, температури в камері, вологості і швидкості вентилятора
- Можливість вимірювання температури в ° C або в ° F
Інструкція із встановлення
Особливості конструкції:
- Легкий високоміцний корпус з сучасних матеріалів
- Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
- Направляючі для листів виготовлені з хромованої сталі
- Сенсорний РК-дисплей з діагоналлю 2,4 '
- Герметична панель управління для запобігання потрапляння пара на електронну плату ступеня захисту IPX4
- Світлодіодне освітлення камери
- Ручне відкривання дверей справа наліво
- Ергономічна ручка дверей
- Замок Soft-close
- термостат
- Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
- USB-роз'єм
Характеристики:
- Тип відкриття: Dall'alto al basso
- Тип закриття: Manuale
- Відстань між листами: 75 мм
- Частота: 50/60 Гц
- Напруга: 230 В змінного струму 1N
- Електрична потужність: 3,45 кВт
- Розміри Ш / Г / В (мм): 800x811x416
- Вага: 46 кг
- Підключення: 220 В
- Управління: електронне
- Кількість рівнів: 3
- Розмір листа, мм: 600x400
- Мінімальний нагрів, ° C: 30
- Максимальний нагрів, ° C: 260
- Парозволоження: +
- Підключення до води: +
| Тип | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип управління | |
| функція пароувлажнения |
Теги: Конвекційна піч UNOX ELENA XEFT03EUEGDN,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?