Конвекційна піч UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: В110-Конвекционная печь UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV
94 342 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Конвекційна піч UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV чудового модельного ряду BAKERLUX SHOP.Pro ™ Led. Це техніка, яка призначена для професійної кухні з сучасним дизайном і унікальними експлуатаційними якостями. Лінія BAKERLUX SHOP.Pro ™ - являє собою асортимент печей для випічки, розроблених для допікання заморожених виробів і випікання виробів повного циклу на підприємствах, де кожна хвилина на рахунку, а обсяги мають визначальне значення. Кожна секунда дорога, тому немає права на помилку. Печі для випічки BAKERLUX SHOP.Pro ™ є синтезом багаторічних досліджень і досвіду компанії UNOX в сфері супермаркетів, маленьких магазинів і великих мереж швидкого харчування.
Інноваційні технології ш кафа UNOX XEFT04EUELDV забезпечують максимальну якість готового продукту і простоту використання в будь-яких умовах. Можливість установки в колони дозволяє підлаштовуватися під різні обсяги і потреби. Представлена модель оснащена електронною панеллю керування версії TOUCH, що забезпечує збереження в пам'яті програм випікання з зображеннями і швидкість інтуїтивного програмування. Рекомендується до застосування в пекарнях і кондитерських, а також в супермаркетах з власною кухнею.
Печі спроектовані так, щоб гарантувати максимальну якість в будь-яких робочих умовах, а також простоту у використанні. У них впроваджені найпередовіші інтелектуальні технології, які надають Вам реальну підтримку в роботі точки продажів і відповідають будь-якій обстановці - від закритої кухні до магазину, де піч знаходиться на увазі. Печі для випічки BAKERLUX SHOP.Pro ™ Led готові для установки витяжних парасольок Ventless або Waterless, а управління шафою для розстойки здійснюється безпосередньо з панелі печі. Максимум технологій для незмінно чудового результату Панель управління MASTER знаходиться на вершині технологічної еволюції, що робить акцент на ефективності випікання, автоматичних програмах, штучний інтелект і підключенні до Інтернету.
- Листи не входять до комплекту поставки і купуються окремо.
3 режими роботи:
- Конвекція за температури - від 30 до 260 ° C
- Пароконвекція при температурному режимі - від 48 до 260 ° C
- Попереднє нагрівання - до 260 ° C
програмування:
- Технологія штучного інтелекту DATA DRIVEN COOKING: збір даних, обробка інформації, аналіз режимів роботи і надання рекомендацій в залежності від індивідуальних потреб користувача
- 9 кроків випікання
- Вбудована пам'ять на 99 програм
- Можливість додавання імені, номера і зображення для кожної програми
технології:
- AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
- 2 вентилятора з можливістю реверсивного обертання
- 2 швидкості обертання вентиляторів
- DRY.Plus - видалення надмірної вологості для створення хрусткої скоринки і додання рум'янцю готових страв
- STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологості в печі
- Комбі-режим, випікання з конвекцією і зволоженням (0-20-40-60-80-100%)
- MAXI.LINK - економія енергії, часу і простору на кухні
- Дозволяє встановлювати печі одна на іншу, надаючи можливість одночасного приготування різних страв з індивідуальними вимогами до температури, рівнем вологості і часу приготування
- Protek.SAFE ™ - якісна теплоізоляція і максимальна безпека
- Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі і безпеку роботи з устаткування
- Швидка зупинка двигуна під час відкриття дверцят для запобігання втрати енергії
Додаткові функції:
- Відображення часу, що залишився приготування
- Режим 'INF' - безперервна робота печі
- Відображення номінального і фактичного часу, температури в камері, вологості і швидкості вентиляторів
- Можливість вимірювання температури в ° C або в ° F
Особливості конструкції:
- Легкий високоміцний корпус з сучасних матеріалів
- Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера з закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність і забезпечує зручність миття
- Світлодіодне освітлення камери
- Герметична панель управління для запобігання потрапляння пара на електронну плату ступеня захисту IPX4
- Сенсорний РК-дисплей з діагоналлю 2,4 '
- Ручне відкривання дверей зверху вниз
- Ергономічна ручка дверей
- Замок Soft-close
- Датчик відкриття дверей
- Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
- Направляючі для листів виготовлені з хромованої сталі
- термостат
- USB-роз'єм
Додаткові опції (необхідно замовляти окремо):
- Підключення до Інтернету через кабель або Wi-FiТех.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Тип відкриття - зверху вниз
- Тип закриття - ручний
- Відстань між листами - 75 мм
- Кількість рівнів, шт. - 4
- Листи - 600/400
- Частота - 50/60 Гц
- Напруга - 400 В ~ 3N
- Електрична потужність - 6,9 кВт
- Розміри ШxГxВ (мм) - 800x811x491
- Вага - 57 кг
Інструкція із встановлення
| Тип | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип управління | |
| функція пароувлажнения |
Теги: Конвекційна піч UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?