Конвекційна піч XF 043 LineMicro Unox

Пекарна камера конвекційної кондитерської печі UNOX XF 023 виконана з емальованої сталі, корпус - з високоякісної нержавіючої сталі. Чистка печі тепер більш зручна завдяки закругленою формі пекарної камери і легко знімаються бічних напрямних. Потоки гарячого повітря завдяки особливим високошвидкісним і більш потужним вентиляторів рівномірно розподіляються в пекарної камері, забезпечуючи рівномірне пропікання продукту на всіх листах, що містяться в печі, і в кожній точці одного листа. Запатентована система «DRY.Maxi» служить для витяжки вологого повітря (виведення вологості з продукту), збереження і поліпшення внутрішньої структури продукту (напр., Дозволяє отримати однорідний, рівномірний м'якуш у дрібноштучних х / б виробів), а також сприяє утворенню у виробів хрусткою зовнішньої поверхні. Для запобігання перегріву скла двері використовується система "cool touch" - між зовнішнім і внутрішнім склом двері є проміжок, природна конвекція повітря всередині якого забезпечує значне охолодження зовнішнього скла (внутр. Температура 260 ° С, зовн. Температура 60 ° С). Двері тестовані на більш 100 000 відкриттів і зберігають відмінну балансування і м'яке закриття.

Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Гарантія. Можлива покупка в кредит.

Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Підібрати іншу модель можна на нашому сайті.
/ Br>

Технічні характеристики:

Рівні: 4

Місткість, мм: деко 600х400

Відстань між рівнями, мм: 70

Панель управління: механічна

Парозволоження: немає

Максимальна температура в робочій камері, ° С: 260

Таймер, хв: 120

Потужність печі, кВт: 3

Напруга, В: 220

Габарити, мм: 600х587х330

Вага, кг: 22

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду і закладів громадського харчування.