Прозора кришка з ручкою і виїмкою під ложку, що залишається всередині, коли кришка закривається від американського виробника Cambro, довговічна і безпечна. Призначена для швидкого доступу до вмісту гастроемкости, запобігає висиханню продукції, що підвищує її вихід. Сприяє запобіганню перехресній контамінації.
переваги:
- Довговічність - пластик (полікарбонат) з якого зроблена кришка не розтріскується і не деформується.
- Безпека - не вступає в хімічні реакції з харчовими продуктами для додаткового захисту їх смаку і свіжості, стійкий до впливу харчових кислот.
- Витримує температурний режим в діапазоні -40ºC до + 99ºC.
- Легко миється, в т.ч. в промислових посудомийних машинах.
- Проведена відповідно до єдиних європейських стандартів гастрономічних ємностей (Gastronorm).
- Має стандартні і метричні мітки, які допомагають при проведенні інвентаризації.
Стандартні розміри на вибір:
GN1 / 1, (530х325 мм),
GN1 / 2, 325х265 мм.,
GN1 / 3, 325х176 мм.,
GN1 / 4, 265х162 мм.,
GN1 / 6, 176х162 мм.,
GN1 / 9, 176х108 мм.
Довідка про виробника: компанія Cambro Manufacturing (США) - лідер ринку завдяки прихильності своїх засновників принципам інноваційності, безкомпромісного ставлення до високих стандартів якості і пропозиції довговічної продукції за доступними цінами. Компанія дотримується здоровий баланс і постійно покращує свої виробничі методи, тим самим підвищуючи економічність процесів і матеріалів, запобігаючи надмірні витрати і в той же час не забуває про охорону навколишнього середовища.
Компанія постійно вдосконалює можливості для підтримки якості і економічності продукції, незважаючи на підвищення вартості перевезень і сировинних матеріалів. У розпорядженні клієнтів зараз великий асортимент продукції: широка лінійка підносів, гастроемкостей для різних потреб клієнтів, системи зберігання та стелажі для харчових продуктів, обладнання для роздрібних торгових точок і теплоізольовані контейнери для перевезення страв, а також передові системи миття посуду і доставки страв пацієнтам медичних установ .
Продукція занесена в список компанії NSF International, незалежної неприбуткової організації, яка проводить сертифікацію продуктів, що відповідають її критеріям очіщаемость і санітарним вимогам.