Пароконвектомат Apach AP10D
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Пароконвектомат Apach AP10D
202 251 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Універсальний пароконвектомат AP10D з електронною панеллю керування італійської фірми Apach - професійний агрегат нового покоління. Завдяки значній місткості камери, є можливість одночасної готування великої кількості гастрономічних страв. Піч розрахована на 10 листів розміром 600х400 мм або гастроемкостей GN 1/1. Відстань між рівнями 8 см. Двошвидкісний вентилятор оснащений автореверсом.
Пароконвекційна піч Апач має ряд відмінних характеристик (ручне регулювання вологості, попереднє розігрівання, прискорене охолодження, регулятор витяжки пари), що, безумовно, спрощує процес приготування продуктів. Для утворення пари використовується інжектор. Спеціальна система приготування Delta-T (Δt °) гарантують якісну підготовку і дозволяє зберегти всі смакові відтінки. Апарат передбачає цифрову панель - 99 програм з функцією запам'ятовування. Відстань між листами, мм: 80.
Корпус виконаний з міцної нержавіючої сталі. Камера має закруглені кути для зручності чищення. Подвійне загартоване скло запобігає сильне нагрівання поверхні. Підсвічування камери здійснюється галогенною лампою. У комплект пароконвектомата входить автоматична мийка, що робить його максимально зручним для користувачів.
Книга рецептів до пароконвектоматів Apach (Італія)
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвектомат Apach AP10D,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?