Пароконвектомат Apach AP6.23DC COMPACT
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Пароконвектомат Apach AP6.23DC COMPACT
136 697 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Пароконвектомат Apach AP6.23DС COMPACT проведений з автоматичною мийкою - призначений для приготування страв в різних режимах теплової обробки. За габаритами ідеально підійде для установки на невеликих професійних кухнях. Встановлюється настольно, працює від електромережі з трьома фазами. Потужність програмуючого апарату - 5,3 кВт.
Призначено пристрій для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів. Корпус і робоча камера виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для полегшення процесу чищення кути робочої камери закруглені, двері з подвійним загартованим склом, підсвітка камери галогеновой лампою. Управління електронне, панель управління розташована на передній площині печі.
У пароконвектоматі Apach AP6.23DС COMPACT для рівномірного розподілу гарячого повітря і повноцінного пропікання продуктів встановлені вентилятори. Робоча температура в камері становить від 30 ° С до 260 ° С.
Пароконвекційна піч Apach оснащена температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
Характеристики:
- Автоматична мийка - є
- Дві швидкості вентилятора
- Кількість рівнів - 6 шт
- Тип напрямних - GN 2/3
- Відстань між рівнями - 65 мм
- Кількість швидкостей вентилятора - 2
- Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
- Напруга - 380 В
- Потужність - 5,3 кВт
- Габарити - 530/740/730 мм
- Вага нетто - 80 кг
ВІДЕООГЛЯД пароконвектоматів ФІРМИ APACH:
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвектомат Apach AP6.23DC COMPACT,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?