Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT
125 407 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Пароконвектомат Apach AP6D Compact - призначений для приготування страв в різних режимах теплової обробки. За габаритами ідеально підійде для установки на невеликих професійних кухнях. Встановлюється настольно, працює від електромережі з трьома фазами. Потужність п рограмміруемого апарату - 7 кВт. Призначається для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання і інших видів теплової обробки продуктів. Корпус і робоча камера виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Для полегшення процесу чищення кути робочої камери закруглені, двері з подвійним загартованим склом, підсвітка камери галогеновой лампою. Управління електронне, панель управління розташована на передній площині печі.
У пароконвекційну печі Apach AP6D COMPACT для рівномірного розподілу гарячого повітря і повноцінного пропікання продуктів встановлені вентилятори. Робоча температура в камері становить від 30 ° С до 260 ° С.
Пароконвектомат Apach AP6D Compact оснащений температурним зондом з функцією DELTA tº - що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага - значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту - піч автоматично відключається. На особливу увагу заслуговує метод DELTA tº - який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.
Характеристики:
- 2 швидкості вентилятора
- Кількість рівнів, шт: 6
- Тип напрямних: GN 1/1
- Відстань між рівнями, мм: 65
- Кількість швидкостей вентилятора: 2
- 99 програм по 4 етапу приготування
- Функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту)
- Функція попереднього нагріву: +
- Функція охолодження камери: +
- Напруга, В: 380
- Потужність, кВт: 7
- Габаритні розміри, мм: 530/842/730
- Вага нетто, мм: 93
ВІДЕООГЛЯД пароконвектоматів APACH:
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть рівнів, шт. | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір протвиня, мм | |
| Тип підключення | |
| Тип управління |
Теги: Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT,Конвекційні печі і пароконвектомати,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?