Піч для піци 1 камера Frosty F4
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: В110-Печь для пиццы 1 камера Frosty F4
27 707 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Однокамерна піч для піци Frosty F4 призначена для професійної випічки свіжої та замороженої піци. Дане обладнання дозволяє максимально близько наблизитися до традиційної технології приготування піци в кам'яних печах, завдяки керамічному поду розміром 70х70 мм. Така конструкція сприяє акумуляції тепла по всьому периметру робочої камери, досягаючи рівномірного прогріву і пропікання продукту. Діаметр одного пласта для випічки становить 45 см, одноразова завантаження - 4 піци, час приготування - 10-15 хвилин. Орієнтовна продуктивність - 16/18 порцій / год. Внутрішні розміри, д / ш / в - 700/700/130 (4 піци Ø34 см).
Управління агрегатом відбувається за допомогою механічної панелі. Двері з подвійного загартованого скла разом з внутрішньою підсвіткою сприяють контролю за процесом готування. Два виносних термостата дозволяють встановити температуру всередині камери до + 450 ° C. Для правильного приготування піци, не рекомендується перевищувати максимальну температуру, щоб уникнути підгоряння піци або забезпечення її запікання всередині.
Для випічки піци безпосередньо на лавових каменях, пропонується встановити температуру печі від 320 ° С до 330 ° С, з температурою верхнього нагрівального елементу на 10% вище нижнього нагрівального елементу.
Для випічки піци безпосередньо на лавових каменях, пропонується встановити температуру печі від 320 ° С до 330 ° С, з температурою верхнього нагрівального елементу на 10% вище нижнього нагрівального елементу.
Для випічки піци за допомогою сковорідки пропонується встановити. температуру 300-350 ° С, з температурою верхнього нагрівального елементу на 10% вище нижнього нагрівального елементу.
Корпус виготовлений з пофарбованої сталі, фасад і внутрішня камера виконані з харчової нержавіючої сталі. Устаткування нагрівається під час випічки і залишається теплим ще деякий час після. Намагайтеся не торкатися нагрівальних елементів всередині приладу, після використання обладнання.
Інструкція по експлуатації печі для піци Frosty F4
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть секцій | |
| Напруга, В | |
| Потужність, кВт | |
| Розмір внутрішньої камери, мм | |
| Температура, ° C | |
| Тип підключення |
Теги: Піч для піци 1 камера Frosty F4,Печі для піци,Теплове обладнання
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?