Плита електрична ПЕ-3г економ
TOP!
- Наявність: На складі
- Модель: +В110-Плита электрическая ПЭ-3Ч эконом
17 439 грн
Мінімальне замовлення від 450 грн.
Плита електрична 3-х конфорочна ПЕ-3г економ - універсальне обладнання для теплової обробки продуктів і всілякого приготування їжі. За допомогою даної установки можна варити, тушкувати, пасерувати і багато іншого. Використовуються промислові плити на підприємствах громадського харчування - кафе, ресторанах, столових.
Робоча зона складається з 3 конфорок прямокутної форми. Розмір кожної з нагрівальних зон становить - 295х415 мм. Розташування - по ширині. У даній моделе встановлені енергоекономні конфорки «Економ» - 2х2,5 кВт і одна на 3 кВт. Час попереднього розігріву відповідно для менш енергоємних конфорок 50 хв, для потужної - 30 хв. Особливістю економних конфорок є велика тепловіддача під час експлуатації.
Максимальна температура цього теплового обладнання +400 ° С. Вибирати відповідні режими дозволяє регулятор з 4 позиціями: 0- плита вимкнена, І - слабкий нагрів, ІІ - середній нагрів, ІІІ - максимальний нагрів. В апараті передбачена захисна від перегріву і перепадів напруги. Про роботу нагрівальних зон оповіщає лампочка на панелі.
Плита електрична розрахована на тривалу і безперебійну службу. Корпус, елементи виконані з чорного металу і покриті полімерною фарбою. Стільниця по периметру конфорок - з нержавіючої сталі. Для зайвого жиру і залишків продуктів передбачений висувний піддон. Плита електрична ПЕ-3г економ виконана на відкритій базі. Полку може використовуватися для зберігання кухонного інвентарю та посуду. Вміщує гастроемкости GN ½.
Правила експлуатації промислових електроплит:
Роботу проводити в наступному порядку:
- Включити конфорки, встановивши ручки перемикачів на сильне нагрівання (в положення 'III') за 25-30 хвилин до початку роботи, щоб конфорки розігрілися до температури 200-300 ° С,
- Навантажити конфорки ємностями з продуктами,
- Встановити після розігріву конфорок ручки перемикачів на середній (положення 'II') або слабкий (положення 'I') нагрів в залежності від технології приготування їжі.
- Після закінчення роботи конфорки відключити, встановивши ручки перемикачів в положення "0", і провести санітарну обробку поверхні конфорок і піддону-жиросбірник після охолодження.
- УВАГА! Миття струменем води не допускається!
- Після санітарної обробки піддону-жиросбірник необхідно встановити його на колишнє місце.
Можливі несправності і методи їх усунення
| Несправність, зовнішні прояви і додаткові ознаки | передбачувана причина | спосіб усунення |
| Конфорки нагріваються а лампа не горить | перегоріла лампа | поміняти лампу |
| При встановленні ручки перемикача в робоче положення лампа не горить і конфорки не гріють | На введенні плити відсутня напруга | подати напругу |
Загальний вигляд плити:
1 - конфорка 3 кВт, 2 - конфорка 2,5 кВт, 3 - регулятор потужності, 4 - піддон, 5 - панель управління, 6 - лампа сигнальна, 7 - захисний зажим (заземлення), 8 - регулюються ніжки, 9 - бічна панель, 10 - клемна коробка для введення кабелю.
Інструкція на плиту електричну ПЕ-3 (Україна)
| Тип | |
| вага, кг | |
| Габаритні розміри, д / ш / в, мм | |
| К-ть конфорок | |
| Напруга, В | |
| наявність духовки | |
| Потужність, кВт | |
| Тип конфорок | |
| Тип установки |
Теги: Плита електрична ПЕ-3г економ,Плити електричні промислові,Плити
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?