Расстоечний шафа Р 94 Інтеко-Майстер
асстойка - це процес контрольованого бродіння тестової заготовки перед випічкою. Виділяє при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його обсязі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. Шафа розстійні Р 94 призначений для вистоювання хлібобулочних і кондитерських виробів, заморожених напівфабрикатів. Також використовується для підтримки в гарячому вигляді готових виробів. Матеріал конструкції - нержавіюча сталь, двері - жаропрочное загартоване скло. На панелі встановлений аналоговий термостат 20-45 C, що забезпечує простоту в управлінні.
Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Гарантія. Можлива покупка в кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Підібрати іншу модель можна на нашому сайті / p>
Кількість Протвино, шт 9
Потужність, кВт 1.5
Напруга, В 220
Розмір протвиня, мм 600х400
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 860x590x915
Вага, кг 40.00
Розміри духової шафи, мм 655х480х695
Діапазон температури, С 30-40
Відстань між листами, мм 65
управління механічне
Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду і закладів громадського харчування / p>
Теги: Расстоечный шкаф Р 94 Интэко-Мастер,Шкафы расстоечные,Расстоечные шкафы и камеры
Компанія «Корал» з 1996 року пропонує тільки найзручніші і багатофункціональні моделі торгового обладнання! Широка сфера їх застосування робить такі товари незамінними в багатьох торговельних і промислових галузях. Спростіть свої робочі процеси вже зараз!
Ми постійно працюємо над підвищенням якості продукції і наших послуг.
Гнучкість наших виробничих технологій і індивідуальний підхід до клієнтів дозволяють максимально точно втілювати побажання замовників.
Співпраця з нами гарантує професійну консультативну підтримку, оригінальні ідеї і швидке їх виконання. І Ви ще сумніваєтеся де купити торгове обладнання?