Сковорода перекидна VCC211 Rational

VarioCooking Center - нова технологія приготування їжі. Замінює електрокотел, Електро, фритюр, гриль. Дозволяє паралельно готувати різні страви, не змішуючи смаки. У новому Rational Vario Cooking Center можливо все - варити, смажити, готувати на грилі, у фритюрі або під тиском найрізноманітніші страви, окремо або в паралельному режимі. Машина істотно заощаджує місце на кухні, замінюючи ряд теплового обладнання: плиту, сковороду, жарочні поверхні, фритюрницю та ін. Незважаючи на наявність одного тигеля, можна одночасно обсмажувати у фритюрі різні продукти, наприклад, картопля, нагетси, «весняні рулети», при цьому змішання смаків виключається. Є 9 груп процесів приготування (спекотне великої маси, швидке смаження, риба і морепродукти, овочі і картопля, изд. З тіста + рис, страви з яєць і борошна, молоко і десерти, супи і соуси, финишинг), що використовують систему VarioCooking Control, при використанні якої враховуються специфічні особливості продукту, його розмір і обсяг завантаження. Час, що залишився до закінчення приготування страви, відображається на спеціальному дисплеї, а всі процеси приготування зберігаються на карту пам'яті USB.

Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Гарантія. Можлива покупка в кредит.

Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Підібрати іншу модель можна на нашому сайті.
/ Br>



 

Технічні характеристики:

Кількість порцій: 100 - 300

Корисний об'єм: 100 літрів

Висота борту чаші: 900 мм

Нагрівальна поверхня: 42 дм2

Подача води: R 3/4 "

Відведення води DN: 50 мм

Напруга, В: 380

Потужність, Вт: 32 300

Габарити, мм: 1100х914х1157

Вага, кг: 285

Устаткування для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду і закладів громадського харчування.