Соковижималка для цитрусових Zumex Essential Pro

Соковижималка для цитрусових Zumex Essential Pro використовується для приготування соку з цитрусових і граната в закладах громадського харчування (кафе, барах, ресторанах, фаст-фудах, піцеріях, їдальнях, супермаркетах, невеликих підприємствах) з середнім споживанням fresh соків.



У даній моделі застосований абсолютно новий принцип віджиму, завдяки якому цедра відправляється в спеціальний знімний бункер, розташований в нижній частині машини, не змішуючись з соком. Це запобігає передачі ефірних масел і кислот з шкірки в сік, дозволяючи досягти напою високої якості.



Управління машиною відбувається в два способи:

• самообслуговування - активується при натисканні клавіші дозатора, якщо клавішу відпустити отжим соку припиниться,
• автозапуску - включається автоматично при попаданні фруктів в завантажувальний рукав і відключається при відсутності продукту в бункері.

Завдяки інтуїтивно зрозумілому цифровому дисплею можна встановити такий режим використання, щоб максимально адаптувати його до вашого стилю роботи, а також стежити за статусом машини в будь-який час. Для контролю персоналу апарат обладнаний лічильником віджатих плодів, який показує кількість оброблених фруктів з самого першого включення апарату, він не обнуляється і може бути захищений паролем, а також відображатися на дисплеї чи ні. Продуктивність, апельсинів / хв: 18. Ємність рукава, апельсинів: 4-5. Енергоспоживання, кВт: 0,28



Соковижималка оснащена подвійними магнітними детекторами безпеки, а також автоматичним блокуванням вичавного модуля і двигуна. За раз в рукав соковижималки можна занурити 4-5 апельсинів розміром 65-81 мм, при цьому за хвилину вона здатна вичавити 1,3 л свіжовичавленого соку.



схема:





Для адаптації обладнання до інтер'єру закладу, на вибір надається 3 можливих колірних рішення:

Інструкція з використання професійної соковижималки для цитрусових Zumex Essential Pro.