Cuptorul de pizza GGF ES 6 este un echipament de înaltă tehnologie pentru prepararea diferitelor tipuri de pizza, plăcinte, prăjituri și alte produse de aluat. Tehnica este foarte populară printre bucătarii din bucătărie pentru o pizzerie, cafenea, restaurant, bar, secții de coacere gastronomică într-un supermarket / supermarket.
Cuptorul electric pentru pizza GGF ES 6 - cameră single, are control manual, mânere convenabile. Unitatea de bucătărie este prevăzută cu cronometru și elemente de încălzire inferioare / superioare controlate separat. Puterea totală a elementelor de încălzire este de 7,2 kW pentru o distribuție uniformă a fluxurilor de unde de căldură. Indicatorii de avertizare cu o lampă rezistentă la căldură cu halogen oferă posibilitatea de a monitoriza în mod constant procesul de gătire. Camerele interioare au o dimensiune de 660x990x140 mm, ceea ce vă permite să gătiți mai multe feluri de mâncare simultan.
Carcasă cuptor pentru pizza ES 6 GGF din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Alte părți ale unității (termostate, indicatoare luminoase, dispozitive de încălzire, cronometru, sistem de cabluri) au fost realizate de companii europene de top pentru noile tehnologii. Plăcile generatoare de căldură din ceramică sunt plasate în partea de jos a cuptorului. Acest design menține maxim temperatura internă pe o perioadă lungă de timp. Căldura provine de sus și de jos, astfel încât tortul să fie aerisit, iar umplutura să fie suculentă, picantă. Temperatura internă poate ajunge de la 50 ° C la 500 ° C, ceea ce reduce semnificativ perioada de coacere. Felurile de mâncare sunt făcute cu o bază ușor crocantă. În timpul procesului de coacere, toate ingredientele umpluturii schimbă treptat aromele și gusturile, brânza devine moale, vâscoasă.
Panou de control
1. Regulator de temperatură pentru acoperiș
2. Baza refractară a termostatului
3. Termometrul de temperatură mediu din cameră
4. Comutatorul luminii camerei
Manual de utilizare pentru cuptorul de pizza GGF ES 6 (Italia)
Rentabilitatea, simplitatea și siguranța de utilizare a cuptorului GGF ES 6 sunt principalele caracteristici ale echipamentelor profesionale. Proiectat în conformitate cu toate standardele tehnice de utilizare zilnică. Unitatea este ușor de îngrijit și de curățat. Plăcile ceramice pot fi îndepărtate și spălate.
A face pizza ta Napolitano preferată cu un cuptor electric devine doar o plăcere, iar gustul este unic.
