mixere

Genunchi: tipuri, preț, cum să cumpărați

Genunchii joacă un rol important în bucătăria profesională. Aceștia sunt responsabili pentru calitatea aluatului și caracteristicile gustului produselor coapte. Efectuarea sarcinilor manuale de frământare a aluatului este un proces laborios. Pentru a facilita procesul de lucru, se folosesc frământatori profesioniști.

Masina de frământat este o structură electrică care este utilizată pentru prepararea aluatului în consistența necesară pentru coacerea ulterioară, producerea de paste și diverse dulciuri. Cea mai mare nevoie pentru această unitate este prezentă de brutării și ateliere pentru producerea produselor de cofetărie.

În proiectarea lor, frâioanele au containere, atașamente și un motor. Recipientul este un bol în care sunt plasate ingredientele pentru amestecare. Astfel de containere pot fi de diferite forme și adâncimi. În vas se coboară duza de frământare. Și motorul este responsabil pentru funcționarea întregului dispozitiv, care conduce duza. Poate rula cu viteze diferite în funcție de tipul de aluat.

Tipuri de frământatoare

Pe site-ul magazinului online „Coral” puteți alege cele mai necesare produse care asigură buna funcționare a unei bucătării profesionale. Printre gama variată de produse oferite pe site-ul nostru, puteți găsi următoarele tipuri de frământătoare :

• Dispozitive industriale - dimensionale care sunt utilizate în bucătăriile de tot felul de instituții.
• Electrocasnice - aparate supradimensionate care sunt utilizate în bucătăriile casnice.

Puteți găsi, de asemenea, aceste tipuri de frământătoare :

• Planetare - modele destul de versatile, care pot face bătăi sau mai groase pentru plăcinte și biscuiți. Toate componentele din recipient sunt amestecate folosind un bici care se deplasează peste zona vasului și în jurul axei sale.
• Spirale - ajută la prepararea aluatului de drojdie din orice fel de făină. Sunt utilizate la producerea produselor de panificație. Duza din acest design seamănă cu o spirală.
• Orizontală - adesea folosit pentru aluatul gros. În astfel de modele, lama se rotește orizontal.

Toate tipurile de frământatoare, pe care le puteți cumpăra în magazinul online Coral, au următoarele avantaje principale:

• De înaltă performanță și putere.
• Fiabilitate datorită materialelor de calitate utilizate în producție.
• Securitate în aplicare datorită utilizării unui număr mare de funcții de protecție.

Cum să cumperi frământătoare

Compania Coral lucrează de mai mulți ani în comerțul cu echipamente pentru bucătării și unități. În paginile catalogului online, puteți găsi diferite tipuri de echipamente care pot satisface cel mai bine toate nevoile dvs.

Gama magazinului nostru online este în continuă extindere și actualizare, astfel încât puteți găsi întotdeauna toate produsele necesare pentru activitatea productivă a întreprinderii dvs.

Acum este și mai ușor să cumpărați amestecatoare de aluat ieftin cu ridicata sau cu amănuntul, datorită magazinului online Coral.