Cuptor electric ISTOMA | Cumpărați Afumătoare la cel mai bun preț la Romania și Ucraina

Cuptor electric ISTOMA

TOP!
  • Disponibilitate:  В наличии
  • Cod produs:  В110-Электрическая печь ISTOMA
Caracteristicile
  • tip
  • Descărcare unică
  • Dimensiuni generale, d / w / h, mm
  • Greutate, kg
vezi tot

4.038,36€

Comanda minima este de 300 Euro

   


Cuptorul cu opțiune de fumat ISTOMA - este utilizat pentru prepararea produselor alimentare folosind o tehnologie specială la temperaturi scăzute. Opțiunea de fumat este oferită. Echipamentul poate fi utilizat pentru depozitarea veselei / produselor. Este instalat în restaurante, cafenele, baruri, cantine, fast-food, hoteluri și alte unități de catering cu bucătărie gastronomică.
Panoul de control al cuptorului ISTOMA este electromecanic. Pentru gătirea rapidă, puteți configura un mod specific de coacere / fumat / depozitare. Un termostat convenabil vă permite să reglați separat temperatura pentru coacerea 60 ... 140 ° C și depozitarea 30 ... 95 ° C. Puteți activa cronometrul de gătit până la 12 ore și fumat până la 1 oră. Când parametrii stabiliți, dispozitivul trece automat la modul de stocare.

Dispunerea panoului de control:

Sobe profesionale cu opțiunea de fumat Istom
1 - pornit / oprit
2 - cronometru
3 - termostat de gătit
4 - termostat de depozitare
5 - cronometru pentru fumat
6 - indicatoare de lumină de funcționare

Cuptor electric ISTOMA Tehnologia delicată de gătit este posibilă datorită sistemului inovator de încălzire 3D Surround Heat. În timpul gătitului, se asigură o distribuție uniformă a undelor fierbinți. Același produs este menținut în jurul produsului fără ventilator. Uniformitatea trecerii fluxurilor de căldură în cameră este posibilă datorită elementelor de încălzire situate în jurul întregului perimetru. După coacere la temperaturi scăzute, produsul își păstrează umiditatea naturală internă și nu se usucă. Și acest lucru este posibil fără utilizarea umidificării cu abur, ceea ce vă va permite să economisiți bani suplimentari. Mâncarea devine moale în interior cu o textură delicată și o crustă superioară cu udare a gurii. Pierderea în greutate este redusă la minimum.

Volumul interior al cuptorului electric ISTOMA este de 190 de litri. Permis maxim. încărcare - 45 de kilograme. Dimensiunea camerei de copt este de 560/520/660 mm. Există 10 perechi de ghidaje pentru recipiente cu gastronome cu un pas de 40 mm. Puteți plasa tăvi GN2 / 1 în cameră (nu sunt incluse în pachet).
Aparatul termic permite fumatul la cald / rece. Acest procedeu presupune umplerea camerei cu fum provenit de chipsurile naturale mirositoare. În același timp, indiferent de elementele de încălzire ale camerei de încălzire, elementul de încălzire al generatorului de fum se aprinde întotdeauna. În părțile inferioare / superioare ale ușii camerei, sunt oferite speciale. deschideri pentru circulația aerului cald. Producătorii recomandă menținerea găurilor deschise în timpul coacerii, iar la fumat, închideți folosind un mecanism separat.
Cuptorul industrial ISTOMA este realizat din oțel inoxidabil. Fiabilitatea materialelor permite funcționarea zilnică a echipamentelor, chiar și în condiții intense. Ușa camerei este realizată din sticlă temperată, care vă permite să controlați în timpul procesului de gătit. Mâner pivotant convenabil cu plastic rezistent la căldură. Grile interioare din oțel inoxidabil. Cuptorul este montat pe un suport sau masă specială. Nu este necesară alimentare cu canalizare, conducte de alimentare cu apă sau capotă de evacuare. Dispozitivul este ușor de curățat, ușor de curățat.

ECHIPAMENTE:

  1. Paleta,
  2. Rafturi din zăbrele (2 buc.),
  3. Recipient pentru cip,
  4. Colector de grăsime detașabil,
  5. Roți pentru picioare care se rotesc (4 buc.)
Cuptor manual ISTOMA (Rusia)

tip
Descărcare unică
Dimensiuni generale, d / w / h, mm
Greutate, kg
Număr de niveluri
putere, kWt
Tipul de fumat
Voltaj
27.05.2021

Будем благодарны за Ваши оставленные отзывы!

24.05.2021

Vom fi recunoscători pentru feedback-ul dvs.!

24.05.2021

Будемо вдячні за ваші відгуки стосовно торгового обладнання!

Spune-ţi opinia
Notă: Codul HTML este citit ca şi text!

Etichete: Cuptor electric ISTOMA,Smokehouses,Echipamente termice

Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?

Oferim să cumpărăm produsul propus cu livrare către Zaporozhye, Odessa, Ternopil, Mukachevo, Truskavets, Harkov, Uzhgorod, Khmelnitsky, Skadovsk, Dragobrat, Vinnitsa, Morshin, Ivano-Frankivsk, Kropyvnytskyi, Mirgorod, Lvovel, Kvovel, Koblevo Polyana, Kirillovka, Melekino, Zatoka, numai că avem cele mai bune prețuri și puteți cumpăra ieftin în orașe precum Nikolaev, Kiev, Kamenets-Podolsky, Poltava, Dnipro, Kherson, Rovno, Chernigov, Slavskoe, Zhitomir, Cherkassy, ​​Vorokhta, Berdyansk, Cernăuți , Sumy, Lutsk, Lubny, Lazurnoe, Yaremche, Khmelnik.