Cuptorul electric PE-4Sh N cu un cuptor din oțel inoxidabil este proiectat pentru tratarea termică a alimentelor, poate fi gătit, copt, gătit, prăjit. Este utilizat în bucătăriile diferitelor unități de catering (restaurante, cafenele, baruri, snack-baruri etc.). Un astfel de echipament stă la baza bucătăriei, fără ea, orice unitate de catering nu va putea funcționa eficient. Acesta va asigura o funcționare fiabilă și neîntreruptă datorită asamblării de înaltă calitate, caracteristici tehnice bune, performanțe ridicate, rezistență la uzură. Placa este fabricată de producătorul ucrainean, cel mai bun raport raportat la preț și calitate. Sigur și ușor de utilizat.
Coca și cuptorul sunt realizate integral din oțel inoxidabil. Posibilitatea de a seta placa în funcție de nivel cu ajutorul reglării suporturilor. Sunt plasate 4 arzătoare plate din fontă cu o capacitate de 3 kW și dimensiuni de 295/415 mm, perfecte pentru diferite tipuri de vase. Convenabil și ușor de mișcat datorită unei suprafețe plane solide. Temperatura maximă, care este de +400 de grade Celsius, timpul de încălzire până la temperatura limită în cel mult 30 de minute. Un cuptor cu dimensiunile 540/470/290 mm se poate încălzi în cel mult 20 de minute până la o temperatură maximă de +300 de grade Celsius. Camera de prăjit este echipată cu elemente de încălzire durabile situate pe tavan și în partea de jos a camerei de lucru. Pentru cuptorul furnizat punte în dimensiunea 530/545/30 mm, ceea ce vă va permite să gătiți o cantitate mare de mâncare.
Panoul de control este mecanic, comutatorul de alimentare al arzătorului este în trepte, are 4 poziții ale forței de încălzire: oprit (0), slab (I), mediu (II), puternic (III). Două regulatoare de temperatură ale cuptorului, cu care rândul superior și inferior al pieselor de încălzire sunt pornite sau oprite și mențin automat temperatura dorită. Indicatorii de lumină notifică despre includerea unui inel corespunzător sau a unui număr de TEN. Termostat de siguranță încorporat care protejează împotriva supraîncălzirii și defecțiunilor dispozitivului. Există un recipient retractabil pentru colectarea grăsimilor și a reziduurilor alimentare.
Proiectarea sobei electrice PE-4Sh N
1 - arzător dreptunghiular, 2 - regulator de temperatură a arzătorului, 3 - cuptor, 4 - releu senzor de temperatură, 5 - indicator luminos al sobei pornite, 6 - sol de protecție, 7 - picior de reglare, 8 - panou lateral, 9 - sistem de control a sobei, 10 - sistem de control cuptor, 11 - recipient pentru colectarea grăsimilor, 12 - containere gastronome, 13 - mâner cuptor.
Manualul de instrucțiuni pentru soba electrică PE-4Sh N (Ucraina)
Prezentare generală Slab Video
