Grill electric shawarma AIRHOT GRE-80
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: В110-Электрический гриль для шаурмы AIRHOT GRE-80
597,09€
Comanda minima este de 300 Euro
Aparat pentru gătit shawarma Airhot GRE-80 - este utilizat pentru prelucrarea cărnii la temperaturi ridicate. Tratamentul termic se efectuează cu ajutorul special. element de încălzire. Echipamentele sunt utilizate de unități de fast-food, bistros, cafenele, restaurante cu bucătărie orientală, puncte de deservire a alimentației stradale. Datorită performanțelor ridicate, mobilității și fiabilității, dispozitivul are o cerere mare.
Grătarul shawarma profesional AIRHOT GRE-80 are un panou de control electromecanic. Controlul temperaturii se realizează cu ajutorul a trei regulatoare de temperatură. Dacă este necesar, puteți schimba treptat t ° în intervalul de +50 ... + 300 ° С. Gătirea rapidă este asigurată de 6 elemente de încălzire electrică care creează radiații infraroșii. Corectează undele termice speciale. ecranul este situat între carcasă și elementele de încălzire. Prezența a șase elemente de încălzire formează trei zone puternice de încălzire, în fiecare dintre care puteți seta independent nivelul dorit de temperatură.
Specificul de utilizare
Procesul de gătit nu durează mult timp. Inițial, ar trebui să strângeți carnea pe structura verticală a cuțitului. Puteți încărca până la 30-50 de kilograme de produs. Este mai bine să folosiți miel, carne de porc, pui, vită. Skewer se rotește cu motorul electric în jurul axei sale până la maximul apropiat al elementelor de încălzire. Aceasta asigură prăjirea uniformă și de înaltă calitate a alimentelor, fără a arde. Datorită faptului că carnea este gătită sub influența cantității optime de căldură, se formează extern o crustă, mâncarea rămâne suculentă în interior.
În procesul de gătire a cărnii superioare, stratul prăjit este tăiat periodic cu un cuțit lung sau cu un cuțit electric de tip disc. Bucățile subțiri feliate cad pe platforma inferioară pentru șlefuirea ulterioară. Carnea gata se pune într-o umplutură de pita, pâine pita cu legume, sosuri și alte ingrediente, conform rețetei.
Echipamentul este destul de popular datorită designului deschis, clienții pot observa direct procesul de prăjire. Și acest lucru este destul de important, pentru că indică prospețimea mâncării gătite. Dispozitivul este folosit și pentru prepararea gyros, doner.
Caracteristici de proiectare
Grila de shawarma din otel inoxidabil GREhot-80 . Cazul puternic garantează o muncă fiabilă timp de mai mulți ani, nu este expus influențelor / daunelor externe. Elementele de încălzire sunt tip spirală. Lungimea frigaruii verticale ajunge la 65 cm. Sunt oferite speciale. capacitatea de a regla distanța dintre carcasă și elementele de încălzire. Indicatoarele luminoase sunt furnizate pentru a vă avertiza când elementele de încălzire sunt pornite. În partea de jos a unității se află o tavă de picurare pentru colectarea reziduurilor de grăsime / ulei.
Instalarea se efectuează pe o suprafață / masă solidă, ridicată. Sunt prevăzute picioare rezistente și rezistente. Dimensiunile mici permit dispozitivului să funcționeze în camere mici pentru a salva zona de lucru. Ușor de curățat cu un cuțit detașabil. Producătorii recomandă spălarea dispozitivului (elemente structurale) după fiecare utilizare.
Broșură din cele. parametrii grill pentru Shawarma Airhot (Airhot) GRE-80
| tip | |
| Fel de mancare | |
| Greutate, kg | |
| Greutatea maximă a cărnii, kg | |
| Numărul de frigarui, buc. | |
| putere, kWt | |
| Voltaj |
Etichete: Grill electric shawarma AIRHOT GRE-80,Aparate pentru gătit gaz shawarma / electro,Echipamente pentru comerț stradal și fast-food
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?