Cuptor de convecție UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV
TOP!
- Disponibilitate: În Stoc
- Cod produs: В110-Конвекционная печь UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV
Caracteristicile
- tip
- Dimensiunea tavii de copt, mm
- Dimensiuni generale, d / w / h, mm
- Funcția de umidificare cu abur
2.830,26€
Comanda minima este de 300 Euro
Cuptor de convecție UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV din gama excelentă BAKERLUX SHOP.Pro ™ Led . Aceasta este o tehnică concepută pentru bucătăria profesională, cu un design modern și performanțe unice. Linia BAKERLUX SHOP.Pro ™ este un sortiment de cuptoare concepute pentru coacerea produselor congelate și coacerea produselor cu ciclu complet în întreprinderi unde fiecare minut contează și volumele sunt cruciale. Fiecare secundă este scumpă, deci nu există loc pentru greșeli. Cuptoarele de coacere BAKERLUX SHOP.Pro ™ reprezintă sinteza multor ani de cercetare și experiență a UNOX în supermarketuri, magazine mici și lanțuri mari de fast-food.
Tehnologii inovatoare br cafe UNOX XEFT04EUELDV oferă calitatea maximă a produsului final și ușurința de utilizare în toate condițiile. Posibilitatea de instalare în coloane vă permite să vă adaptați la diverse volume și nevoi. Modelul prezentat este echipat cu un panou de control electronic al versiunii TOUCH, care asigură stocarea programelor de coacere cu imagini în memorie și rapiditatea programării intuitive. Este recomandat pentru utilizare în brutării și patiserii, precum și în supermarketuri cu bucătărie proprie.
Cuptoarele sunt proiectate pentru a garanta calitatea maximă în toate condițiile de operare, precum și ușurința de utilizare. Au introdus cele mai avansate tehnologii inteligente care vă oferă un sprijin real în activitatea punctului de vânzare și corespund oricărei situații - de la bucătăria închisă până la magazinul unde cuptorul este la vedere deplină. Cuptoarele de coacere Led BAKERLUX SHOP.Pro ™ sunt gata pentru instalarea hotei de evacuare Ventless sau Waterless, iar controlul dulapului de protecție se realizează direct de la panoul cuptorului. Tehnologie maximă pentru rezultate constant superioare Panoul de control MASTER se află în culmea evoluției tehnologice, cu accent pe eficiența de coacere, programe automate, inteligență artificială și conectivitate la Internet.
- Tăvile de coacere nu sunt incluse în pachet și trebuie achiziționate separat.
3 moduri de operare:
- Convecția temperaturii - 30 până la 260 ° C
- Convecția cu abur în condiții de temperatură - de la 48 la 260 ° C
- Preîncălzire - până la 260 ° C
Programare:
- Tehnologie de inteligență artificială COOKING DRIVEN: colectarea datelor, procesarea informațiilor, analiza modurilor de operare și furnizarea de recomandări în funcție de nevoile individuale ale utilizatorului
- 9 trepte de coacere
- Memorie încorporată pentru 99 de programe
- Posibilitatea de a adăuga un nume, număr și imagine pentru fiecare program
Tehnologie:
- AIR.Plus - distribuție optimă a aerului în interiorul cuptorului
- 2 ventilatoare reversibile
- 2 viteze ale ventilatorului
- DRY.Plus - îndepărtați excesul de umiditate pentru a crea mese gata crocante și fardate
- STEAM.Plus - asigurând nivelul ideal de umiditate din cuptor
- Mod combi, coacere cu convecție și hidratare (0-20-40-60-80-100%)
- MAXI.LINK - economisește energie, timp și spațiu în bucătărie
- Vă permite să setați cuptoare una peste alta, oferind posibilitatea de a găti simultan diferite feluri de mâncare, cu cerințe individuale pentru temperatură, nivel de umiditate și timp de gătit
- Protek.SAFE ™ - izolație termică de înaltă calitate și siguranță maximă
- Izolația termică fiabilă asigură eficiența maximă a cuptorului și lucrul în siguranță cu echipamentele
- Opriți rapid motorul în timp ce deschideți ușa pentru a preveni pierderea de energie
Funcții suplimentare:
- Afișarea timpului de gătire rămas
- Mod „INF” - funcționare continuă a cuptorului
- Afișarea timpului nominal și efectiv, a temperaturii camerei, a umidității și a vitezei ventilatorului
- Capacitatea de a măsura temperatura în ° C sau în ° F
Caracteristici de proiectare:
- Carcasă ușoară, de înaltă rezistență, realizată din materiale moderne
- Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă rezistență, o cameră de lucru cu colțurile rotunjite garantează o igienă perfectă și asigură o spălare ușoară
- Iluminare camera LED
- Panou de control sigilat pentru a preveni intrarea aburului pe circuitul electronic IPX4
- Ecran LCD tactil de 2,4 ''
- Deschiderea manuală a ușii de sus în jos
- Mâner ergonomic
- Încuietoare moale-închisă
- Senzor pentru ușă deschisă
- Sticla interioară se deschide ușor pentru o curățare ușoară
- Șinele de coacere din oțel cromat
- Termostat
- port USB
Opțiuni suplimentare (trebuie comandate separat):
- Conexiune la Internet prin cablu sau Wi-Fi Tech.
CARACTERISTICI:
- Tipul de deschidere - de sus în jos
- Tip închidere - manual
- Distanța dintre foile de copt - 75 mm
- Număr de niveluri - 4
- Foi de copt - 600/400
- Frecvență - 50/60 Hz
- Tensiune - 400 V ~ 3N
- Putere electrică - 6,9 kW
- Dimensiuni WxDxH (mm) - 800x811x491
- Greutate - 57 kg
instructiuni de instalare
| tip | |
| Dimensiunea tavii de copt, mm | |
| Dimensiuni generale, d / w / h, mm | |
| Funcția de umidificare cu abur | |
| Număr de niveluri | |
| putere, kWt | |
| Tipul de control |
Etichete: Cuptor de convecție UNOX ROSSELLA XEFT04EUELDV,Cuptoare de convecție și aburi de combi,Echipamente termice
Din 1996, compania Coral oferă doar cele mai convenabile și multifuncționale modele de echipamente comerciale! Domeniul larg de aplicare al acestora face ca astfel de produse să fie indispensabile în multe sectoare comerciale și industriale. Simplificați-vă acum fluxurile de lucru!
Lucrăm constant pentru a îmbunătăți calitatea produselor și a serviciilor noastre.
Flexibilitatea tehnologiilor noastre de producție și o abordare individuală a clienților ne permit să îndeplinim dorințele clienților noștri cât mai exact posibil.
Cooperarea cu noi garantează consultanță profesională, idei originale și implementarea rapidă a acestora. Și încă te îndoiești de unde să cumperi echipamente comerciale?